晒晒江西人的宴客菜,每桌不到500元,好吃接地气,不需要假精致

2021-06-14 22:45:49 1点赞 3收藏 1评论

一年一度的端午节又到了,江西人把春节、端午节、中秋节,称为“一年三节”,这三个节日当天,出嫁的女儿都要回娘家“送节”。平常大家都各忙各的,过节的时候难得聚在一起,一般都会做几道好菜,坐下来喝酒聊天,放松心情。江西人都很孝顺,端午节只要家里有老人,大家都会赶回家里过节。老人也会早早准备好粽子、皮蛋、咸鸭蛋等美食,期盼着儿孙们回家团聚。

下面和大家分享一下江西人的宴客菜,每桌不到500元,好吃接地气,不需要假精致。一起看看吧!

晒晒江西人的宴客菜,每桌不到500元,好吃接地气,不需要假精致

第一桌:干椒豌豆炒瘦肉、辣椒炒包菜、辣椒炒大肠、干椒炒油豆腐、干椒炒豆芽、油炸花生米、咸鸭蛋、烟熏腊肉、土鸭、香菇炖土鸡、驴肉、熏鱼、香肠、小炒豆腐、水饺、小炒胡萝卜

这一桌最丰富了,一共有16道菜,荤素搭配,非常诱人!

晒晒江西人的宴客菜,每桌不到500元,好吃接地气,不需要假精致

第二桌:烟熏腊肉、墨鱼猪肚汤、凉拌西红柿、家常豆腐、韭菜炒鸡蛋、香辣草鱼、清炒四季豆、拍黄瓜、金针菇瘦肉汤、酸辣鸭杂、土鸭汤、海带排骨汤

这一桌是地道的江西农家菜,香辣开胃,好吃又实在!

晒晒江西人的宴客菜,每桌不到500元,好吃接地气,不需要假精致

第三桌:咸皮蛋、烟熏鸭肉、小炒驴肉、香辣扣肉、黄菜炒豌豆、墨鱼猪肚汤、香肠、小炒香干、青菜、扎鱼、小炒鸡胗、烟熏鸡肉

这桌菜比较有特色的,很多在外面都吃不到,比如:扎鱼、咸皮蛋,会做的人越来越少。

晒晒江西人的宴客菜,每桌不到500元,好吃接地气,不需要假精致

第四桌:红烧猪脚、香辣河鱼、清炒生菜、红油菜心、烤鸡翅根、红油茄子

这一桌比较简单,成本估计不用100元,一看就是年轻人做的,合理搭配不浪费,不用吃剩菜。

晒晒江西人的宴客菜,每桌不到500元,好吃接地气,不需要假精致

第五桌:小炒鸭杂、水饺、小炒杂蔬、香辣鸭架、小炒土豆、香辣草鱼、香菇炖鸡、小炒海鲜菇、香肠、烟熏腊肉、啤酒鸭、火腿肠炒玉米粒

这桌菜最受欢迎,基本都光盘了,非常符合江西人的口味,而且大人孩子都照顾到了。杂蔬是最先光盘的,里面有蕨菜、小竹笋、青红辣椒,香辣爽口,看着就很有食欲。

这五桌宴客菜,大家最喜欢哪一桌呢?一起来晒晒宴客菜吧!

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