甜过初恋、酸过单身--自家种的水果

小时候家里还有两三个果园，种植过很多水果。现在果园没有了，但是父亲还对种水果情有独钟，所以父亲在家里的阳台和天台还是种满了水果。作为一史果农儿子，我也很喜欢种些自己喜欢吃的水果，而且是种下去就可以等着吃的水果，本文我就说说我都种了一些什么和分享多年收集的照片。

▼我在葡萄园的童年，相当怀念。

文章主要内容有：

1. 我家的种植环境、

2. 自动灌溉系统、

3. 我最爱吃的水果、

4. 适合种植的品种

5. 实际种植及食用

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▼我家在沿海某城市菜市场旁，三面高楼，一面篮球场。1楼不能种水果的，所有作物都种在2、3、4、5楼

▼花槽是直接建做在阳台围栏上，这样给以后种植提供了很多方便。

▼天台有这样大型花池，适合种小乔木类水果。不过天台风大，很多水果也怕风的。

▼也有这样大大小小花盆，当然最好选用大盆，方便种更大植物。

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▼我自行组装了一个简单的自动灌溉系统，就是WIFI遥控电源+电动阀门+管道布线。

▼遥控部分，直接用WIFI插座，可定时可手动，还可以重命名插座。

▼因为考虑用电安全，怕水管会带电，我选用了12V电动阀门，所以还要购一个12V 1A变压器去连接电动阀门。

▼滴灌的软管，直接在网上买一套，想多长就多长。因为软管安装时需要不断加热（热涨冷缩），建议用电磁炉煮开水来烫软管（小心烫手）。

▼这些配件一定要买，手动阀门、转接头、管箍、生料带、扎带、软水管、电线等等。家用的水管是6分粗的，电动阀门的是4分的，转接头是用在这个上。

▼粗略的组装图，可以参考一下，不过需要一定的水管工技能。有更方便的方法请告诉我。

▼把所以东西装组好并测试，调节好喷淋头的流水速度，不在家也可以按时地喷水了。

▼放出相关工具连接作参考：

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▼我喜欢的水果大部分都是经典水果，都是不怎么酸的，个人口味原因。

我喜欢的水果绝大部分是经典水果，但我最喜欢蕃荔枝，我相信很多人都没吃过，因为保存期短易坏，岭南才可以吃到。且一定要树上成熟，才能吃出那种软滑香甜多汁、带糖粒的感觉。果商为了增加存放时间，会在成熟前采摘，后期的崔熟做成口感极差。

香蕉也是树上成熟的本地品种才好吃、才有香蕉味。本地蕉皮上小黑点虽然不好看，但表明了香蕉是否好吃。市面上的高端香蕉很多是菲国进口的，表皮光滑，多是加入防腐剂或崔熟剂，加长了储存时间，不易熟透变坏，并没有什么香蕉味，营养少，自家吃就不会买。

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一开始，我网购过很多小果苗，好多根本就不适合岭南种植的，加上照顾不周所以根本活不下来。什么蓝莓、樱桃、苹果、树莓、黑加仑子，卖家说岭南可种，都是骗人的，种活了都不会有好结果。

▼我种过的蓝莓，还需要什么碱性土壤，易落果，管理麻烦。

▼成熟的果实什么味道都没有，根本没市面上那些蓝莓饮料的味道。一年结果一次，果子小又少。我放弃了，它自己也枯死了。

▼草莓，也是需专人管理的水果，不耐旱不耐涝，泡一天水一定坏根死翘翘。我尝试用PVC管提高地基避水，失败了，懒人还是种不了草莓。

▼顺带一说：土豆是我喜欢吃的蔬菜，土豆这种蔬菜生长迅速，但是种起来不容易。很容易没等到开花就枯死，根块多是一粒粒的，荔枝那种大小。所以不要考虑。

▼我总结了一些适合我种的水果。

当中的考虑因素：我家是亚热带地区也是岭南地区，能种的水果挺多。喜欢吃的、果期长的、少虫害的、灌木或矮乔木的作为首要考虑，最好是一劳永逸。

*为什么樱桃那么贵，高额的人工采摘费是主要原因之一。如果谁发明了摘樱桃机器人，樱桃价格就会下降一些，另一个是冷藏运输费用，这个很难避免。

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家里种有柠檬、百香果、杨桃、百香果、葡萄、菠萝、蕃石榴、胶橙、杭白菊：

作为全球经典水果，家里种了三棵柠檬树，全年都在挂果，所以家里柠檬数量充足，一个星期用掉三个不是问题。

▼柠檬树的虫害甚少，只在幼苗时期受蝴蝶侵害严重，要做好防蝴蝶管理。柠檬成熟时，桔小实蝇喜欢在柠檬表皮产卵，但柠檬本身防御机制，可以抑制桔小实蝇的幼虫成长。柠檬表上的桔小实蝇卵，对人体无害，肉眼也看不见，所以不用怕。

▼我一般是将柠檬切片，加糖泡水，或者直接加可乐加冰，夏天必备佳饮。

有一点要注意的：自家种的柠檬皮较厚，泡水时间长会有苦涩味，所以建议制成饮品后半小时内饮用完毕。

▼我直接买了几棵百香果苗，直接种到大花池里。

▼百香果的经济价值不高，10块钱可能就是10个。因为产量高、虫害少、保存期长，实在太容易种。广东这边很多人种百香果用作遮阳棚或车棚。

▼食用百香果，我一般是切开勺出，加水加糖，加柠檬也不错。我不建议直接食用，太酸了。

▼多人饮用时，我建议买一个类似美乐雅的大容量玻璃壶。不要买那种六角、八角玻璃壶，不方便清洗和调制。

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▼家里只种了一棵杨桃，因为杨桃非常怕冷怕大风，低湿时就会停止生长或落果。所以杨桃最好种在庭院，不要种在天台。

▼要种菇娘果，我先要上网买种子，看样子特别像樱桃蕃茄。

▼我先把菇娘果种子到种小花盘里待发芽，长大后再分盘种植。

▼小苗时期，可以尝试用以下这个工具作为辅助灌溉，当然还是要定期查看水份是否充足。

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▼就像种菜一样，但菇娘果样子要比樱桃蕃茄好看。我这边的，菇娘果市价是13块钱一斤。

▼全球经典水果之一，也是全球种植面积最大的浆果--葡萄，基本人人都爱。如家里庭院面积大，种植多棵葡萄也不错，采收前做好防虫处理就可以。一年两造，夏季为主，冬天会落叶。

▼家里的葡萄都是统一品种--巨峰，这个品种的优点就是高糖份、味道浓，捏一下就皮内分离。阳光充足时，简直芬香美味。所以很多黄蜂、甲虫都喜欢吃葡萄，一定要使用防虫网，不然就会绝收。

▼黄蜂成虫是喜欢吃水果的，但黄蜂会捉蝴蝶幼虫去喂养黄蜂幼虫。摘葡萄、蕃荔枝时，可能会遇上黄蜂，黄蜂叮咬比蜜蜂咬痛多了，要小心点。

▼泰国蕃石榴，最大优点四季挂果，果量大，糖分低，但果实保存期短。桔小实蝇十分喜欢蕃石榴，果实定型前一定做好防虫处理，不然也会绝收。

▼这棵菠萝种了快5年了，从没开花。我觉得熟透菠萝是最香的水果（榴莲那个不叫香），远远能闻到烂掉菠萝的果香味，比香水味好闻太多了。（有人会涂菠萝味香水，没人会涂榴莲味香水吧）

▼榴莲只能买外国进口的了..........家里实在种不了。

▼种了两棵脐橙，就不多说明，经济价值太低，且果量少。

▼我也种了的杭白菊：喜阳怕阴、耗水量大，如果缺水会严重影响花的品质。一年两造，秋造为主。花期的时候，香气四逸，所有菊科花卉中最香。不过要及时采摘，及时烘干，否则花香流失。在花蕾时期采摘的杭白菊叫胎菊，这个应该很多人都知道，看个喜好吧。

▼阳光充足、水份充足，杭白菊的花瓣就会特别长、特别多，且特别香。

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如果你家在岭南且花园超大，种荔枝、龙眼、菠萝蜜、木瓜等岭南佳果还是挺好的选择，收成的时候用长剪刀就可以采摘（不像摘樱桃、杨梅那么麻烦）。不过荔枝、龙眼、菠萝蜜一年一造时间等太久了，木瓜还好一点，长期挂果还自带花香，还有点热带风情。

▼11年前用柯达相机拍的荔枝照片，真怀念可以吃光一树荔枝的时光。

▼阳光水份充足时，菠萝蜜就会连树梢都挂果。

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结语：

以上水果等作物，都是我在懒人模式下能生长还能结果收成，加上过往经验，所以我才推荐的。只要有耐心，很多东西都可以种。少买一点饮料、食零，假期出游带自家水果，可以告诉其他人水果是自家种的，是个非常COOL的事情。

气候、海拔不同都对植物有不同影响，我家在华南的沿海，其他地区不太清楚。我也非专业果农，可能有很多关键知识点遗漏了，欢迎留言交流，谢谢。