教你不用空气炸锅，只用烤箱就能做出健康好吃的薯条

哈喽，艾瑞巴蒂！ 我依然是那个性格虽然内敛但却充满骚情的法律工作者！ 没错，楼主最爱美食，今天还是美食帖。

楼主今生最爱的就是薯片和薯条，薯片最爱的是上好佳番茄味和好有趣厚切原味。。。。

不过这确实不太健康，所以楼主都是计算着日子，大概一个月能吃一次，解解馋。薯条呢，自然是肯德基麦当劳了，但是就楼主长期吃下来看，还是觉得麦当劳的薯条比肯德基略好吃一些，具体楼主也不知道原因。

但是薯条总吃炸的也不健康。后来楼主听说有朋友专门为了吃健康的薯条而买空气炸锅的。。。飞利浦的空气炸锅要一千元左右，而且家里有了烤箱，再来个空气炸锅，太占地方了，也不经济。。。。

所以后来楼主就自己研究一下，用烤箱做薯条吃了。做好了发现，其实和炸的比，也没差到哪里去。所以今天就给各位分享一下好吃又解馋的健康薯条的制作方法。

一、原材料

刮干净皮的土豆一个

橄榄油（或者玉米油）适量

盐适量

番茄酱适量

二、制作方法

1、土豆切条

刮干净土豆片的土豆切成尽量均匀的条后放清水里，过滤一下淀粉。

放清水里稍微过一下，把土豆表面的淀粉冲掉。

2、开水焯土豆条

锅里放水，加入一些橄榄油和盐，然后烧开。

水开以后放入土豆条再次烧开过两三分钟。

焯好的土豆条捞出放盆里。再稍微倒一些橄榄油，然后使橄榄油均匀的附着在土豆条表面。这一步注意，混合橄榄油要小心，不要把土豆条弄碎弄折。这一步是防止烤盘烤的时候土豆条粘在烤盘上。

这一步做完，如果觉得一次吃不了这么多，可以把吃不了的冻到冰箱里面，下次再吃也一样的。

3、烤

把混合好橄榄油的土豆条整齐的码入烤盘里。

烤箱220度预热，烤大概10-15分钟。注意烤的过程中要时刻观察，不能烤过火。

楼主用的是长帝E-BAKE烤箱。

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烤好了以后，取出烤盘，再撒一些盐在土豆条上。这时候各位可以看见，楼主有一些土豆明显火大了，就是因为之前切条的时候切的还是不够均匀导致的。不过自己家做，不求特别美观，吃起来味道都是很不错的。

放盐以后。

喜欢吃番茄酱的，挤一点番茄酱，就大功告成了！趁热吃，特别好吃！如果放凉了吃就会有些软了。

好啦，喜欢吃薯条的值友赶紧做起来吧!