有了它，新手小白也能在年夜饭上一鸣惊人啦

哈喽，大家好，这里是麦子张8288，首先问候下大家哦。祝大家开心快乐每一天哦。

写在前面：提起空气炸锅，我觉得绝对是厨房的一个好帮手，节约时间、使用简单。对于新手小白也可以轻松做出美味。

马上就要过年啦，有了空气炸锅，年夜饭的餐桌上一定可以增加几道健康美食哦，所以必须安排一个。

自己入手的是：苏泊尔（SUPOR）免翻面这款， 240°超高温加热 5L家用大容量 ，可以智能触控 。

容量的选择

对于空气炸锅容量选择上，一般小家庭1-2人的，可以选择3L的，3-5人可以选择3L-5.5L，人口比较多的可以选择6-7L容量的。基于家里人口的考虑，所以选择了5L的。

选择之初一定要拥有的功能

在购买之初，挑选的时候，就决定要选择一款带有可视窗口的，因为自己作为厨艺不精的小白，看得见食物才更加放心，踏实，这样也避免反复抽拉对食物进行查看，可以随时掌握烹调的状态，真的怕在开盖的瞬间惊喜变成惊吓。所以一定要随时随的的看得见。

品牌选择

自己选择的是苏泊尔这个品牌，创立于1994年苏泊尔，主要生产经营的是炊具、厨房小家电、厨卫电器，在行业内口碑非常的好，也是自己比较信赖的牌子，家里的电水壶、压力锅、电饭煲都是苏泊尔，所以这次购买空气炸锅也是首先了它。

自己入手的这款空气炸锅，使用了一段时间，还是非常满意的。

首先全金属内腔，因为空气炸锅是在将近200℃的高温环境下烹制食物的，因为金属的特性更加耐高温，聚热效果更好，所以可以使对食物的加热更透彻，烹饪速度更快，口感上也更加鲜嫩。

同时金属内腔在高温环境下也不会释放出异味，而且油污不易残留，易于使用后的清洁。

这款空气炸锅的炸篮采用的是盘式炸蓝，镂空网眼设计，这样的设计便于热风更好的在腔体内无死角的流通，，加持4分区风道聚风环流设计，和微波浪炸板架空烘烤，可以让食物充分且均匀的进行加热，这个设计可以让食物在烹调过程一气呵成，不需要中途将食物翻面。

另外空气炸锅一定要选择功率稍大一些的，这款空气炸锅是1450w的功率，一般的空气炸锅的功率一般在1200w-1500w左右。

空气炸锅的原理是在不用油的情况下就达到类似于油炸的效果，从而获得无油低脂，更健康的食物，它的原理是通过热风对流使食材得到快速均匀的加热，达到快速脱水的目的。因此空气炸锅的功率要相对够大，才可以更好的复刻油炸的口感。但是这个绝对不是功率越高越好哦，因为功率大，往往意味着比较费电，而苏泊尔的这款我认为刚刚好。

总结一下：这款苏泊尔的空气炸锅，目前售价245元，价位比较适中，但是自己实际使用效果非常的好，如果作为新手小白，想在年夜饭中一鸣惊人，可以选着这款哦。

我是一直在努力学习，并且热爱生活的麦子张

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