浙江人饮酒怪象,高端场合常见茅台,低端场合却少见黄酒,为何?

2023-12-06 00:05:07 34点赞 71收藏 156评论

浙江人饮酒怪象,高端场合常见茅台,低端场合却少见黄酒,为何?

细雨江南,是多少人心之向往的地方?

在浙江就是这样一个江南细雨的地方,在这里不仅气候环境宜人,还有这丰富的水资源,土地也十分的肥沃,如此良好的环境使得这里的农作物都十分发达,因此这里的酿酒行业也十分的发达。

浙江人饮酒怪象,高端场合常见茅台,低端场合却少见黄酒,为何?

在江浙一带,基本上老一辈的人都会烧酒的手艺,而这些手艺都是祖祖辈辈流传下来的,尤其是在临近冬季的八九月份,在微风袭过之后,你能够闻到当地人在酿造酒是蒸煮高粱的粮食香味。

这里的人很多都喜欢自己酿造烧酒,因为自己酿造的白酒不仅喝着放心,口味也比较纯正,因此也吸引了不少省外的酒友。

浙江人饮酒怪象,高端场合常见茅台,低端场合却少见黄酒,为何?

不过在浙江最为出名的还是黄酒,可以说浙江是黄酒的发源地之一,在长时间的发展历程中,这里诞生了很多有名的黄酒品牌,比如众所周知的女儿红也是出自于此,很多人家如果有女儿出生的时候,都会酿造女儿红当作嫁妆。

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不过近年来随着白酒的发展势头越来越凶猛,黄酒各方面的短板也开始渐渐显露出来了,甚至越来越少的人会喝黄酒,就算是在江浙一带也受到冲击,产生这中现象的原因,有人总结了以下这几点:

  1. 口感小众:多年来黄酒在江浙一带比较流行,其原因是黄酒的在口感是比较偏甜的,口感相对来说是比较小众的;

  2. 成本太高:酿造黄酒所使用的粮食很多,但是出酒率却并不是很高,随着喝的人越来越少,很多厂家都关闭了。

  3. 场合限制:在如今人情往来的场合中,更多的人使用的是白酒,而黄酒基本都是自饮,尤其是在一些高端的酒局上,基本不会有它的身影。

浙江人饮酒怪象,高端场合常见茅台,低端场合却少见黄酒,为何?

因此,在当地人有着这样的一大饮酒怪象,在一些高端的场合常见的是一些大牌名酒,比如茅台,而在低端的场合却很少见黄酒,当地人更加偏爱的是以下这3款廉价酒,看看你都知道?

第1款:洋河 梦之蓝

其实洋河的定位商务性是比较强的,在各种各样高端的 酒局上都是比较常见的,这款酒虽然不如茅台哪样高端,但是其名气也不差,端上酒桌也十分的有面子。

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这款酒属于洋河旗下的中高端产品,其因为出色的包装和超高人气的知名度深受酒友的喜爱,开瓶的时候窖香味芳香四溢,而入口的时候又十分的协调,口感层次感十足,是全国各地的高端商务酒局上的常客。

第2款:浙江 同山烧

浙江的酿酒环境是比较优越的,这款酒在当地也有很高的知名度,而且其在众多的烧酒品牌中,凭借自己独特的口感成功脱颖而出,甚至在周边省份也十分的畅销,是一款颜色为黄色的白酒,酒香味十分的清香淡雅,口感比较绵顺柔和。

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  • 北方人来了一定要招待黄酒,白酒干不过啊,可以用黄酒放倒

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    你厉害

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    哈哈哈 是真的

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  • 浙江 同山烧第一次听说

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    老酒

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    马云喝这个

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  • 黄酒主要是家里的口粮酒吧,我爸天天在家里喝。

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    真好啊!

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  • 现在国人不喝黄酒 倒是日本人还喝 好黄酒基本都是出口日本

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    真的吗

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    真的。

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  • 对于我个人来说,黄酒喝多了,睡一觉第二天头晕且缓不过来呢,白酒的话清香型和酱香型喝多了一觉醒来第二天基本没事儿,但是浓香型的喝完第二天打嗝那味儿会让我很不爽

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    老酒友,体质不一样

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    第二天打嗝还有味的是添加人工香精了

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  • 浙江喝梦之蓝?江苏这边梦之蓝没国缘卖的好,个人也觉得国缘好喝

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    口味不一样

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  • 会稽山5年,越喝越好喝。妥妥的口粮酒

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    谢谢推荐

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  • 第3款呢?在哪里🧐

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    喝过了

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  • 梦之蓝虽然对不起他的售价,但是廉价算不上吧,茅台不是所有人都喝的惯,我就觉得苦,毕竟是用来送的。白酒还是剑南春,五粮液主流,不容易踩坑,

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    真实

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  • 谁说的,家里天天喝黄酒

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    这就是篇狗屁不通的软文,品牌方估计也没啥钱,找了个初中肄业的文案。

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    不错

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  • 儿时,每到冬天,我爸晚饭时就会给自己温一盅黄酒,凛冬白雪、热菜黄酒,氛围感一下子拉满。

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    小时候味道

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    胡建还下雪吗

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  • 茅子是硬通货,你到哪拿出来都认

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    不是人人喝

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    酱香咖啡没见过吧?

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  • 没女儿红?

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    常喝吗

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    不喝酒,哈哈 [龇牙]

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  • 黄酒好喝啊,可惜现在基本买不到不掺焦糖色的黄酒了

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    真正的好喝

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    出口日本的,不加焦糖色

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  • 黄酒有一个明显的弊端,嘌呤过高。在其他酒种疯狂抛开剂量谈保健功效,炮制健康形象,迎合大众需求的大环境下,黄酒只能靠区域性的消费习惯勉励维持。

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    说的好

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  • 我确定你参加的都是商务宴请。真正的朋友圈喝酒还是黄酒多

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    当地人喝

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  • 第一款真的好喝么?我觉得辣口。

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    可以啊

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  • 之前去绍兴,甲方招待的会稽山,喝着不错 [高兴]

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    当地特色

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  • 同山烧是浙江绍兴诸暨的一种烧酒,用高粱酿制

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    当地人喜欢

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  • 女儿红在浙江基本没人喝,都是送外地人礼物用的,绍兴本土比较认会稽山

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    知道了

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    从来没在我们这酒桌上看到过女儿红

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