18年威士忌谁最强(上)小、中神之争
(作者:挂靴牛,威士忌资深萌新,雪莉桶爱好者,民间非著名酒评人,量浅瘾大说真话)
讨论起18年威士忌,想必每个人都有自己喜爱的那一款或几款,有些不接受反驳,有些随便你怎说反正我就爱!
确实!在威士忌传统里,18年是一个分水岭:
18年是酒厂高档产品的起点;
18年是评判调酒师能力的考验;
18年是检验酒厂(品牌方)是否有诚意的主要标准;
18年是判断这个品牌在业内地位的重要依据;
......
在这个竞争无比激烈的“18年战场”,好比是一众大神在开战,而众神之间的差距,决定了必然会划分出几个“战场”:
注:以上评分的酒款,取自whiskybase.com各酒款的最新版本;小部分评分数太少的,则取评分数量多的上一版本。
牛哥曾在2021年的专栏文章里,对18年威士忌作出如下评论:
现在接触了更多的威士忌后,终于在脑海里补足了这些酒的“战争画面”~
中、小神之争
大神们都是从小神、中神升级上去的~ 只有经过风月的磨炼与洗礼,才有受人尊重的地位。
格兰冠18
被广大酒友戏称掌握了Jim Murray把柄的酒厂,老实说,出品不难喝,但没有大亮点、大爆点,相当于没法憋大招,就是最大的缺点~
顺滑易饮小甜水~
格兰花格18
家族酒厂的n填雪莉桶,陈年出孱弱无力的18-year-old威士忌——空有年纪、没有功力。
18年的大概是800元左右,大家可以在其他渠道找一找
欧摩18
官方加了个后缀“烟雾苔藓”,一款体现轻柔、清新风格的草青系威士忌——空灵有余,缺少强劲。
不喜欢重口的,这款酒就非常适合用来进阶~
格兰路思18
木质调很有特色,但其他风味不彰、甜度不足,也没有与匠心拉开差距,很难获取酒友的欢心。绝招不够炫,怎么吸粉?
港真,夜静时独自小酌,这款酒确实能带给你深层次的享受~
格兰威特18
经典的Speyside威士忌,在美国橡木桶和雪莉桶中成熟。曾获国际葡萄酒和烈酒比赛IWSC两枚金牌,名声不错。
柔滑香甜的调配,便宜好喝~
大摩18
虽然你是商务三巨头之一,用了著名雪莉酒生产商González Byass的Matusalem Oloroso雪莉桶收尾,但43%vol且明显水感——老牌神仙后继无力,大家都很失望。
说实话,除非买来“商务”用途,不然咱不当韭菜......
皇家布莱克拉18
改版后形象提升,在Palo Cortado雪莉桶里finish,可惜前熟的波本桶风味太强,PC雪莉桶香则香矣,但不够强劲,压不住波本底。新晋之神,仍需努力。
闻香方面确实一流,但风味融合度还需要继续加强。
我们再看看评分表:
调和威士忌方面,也是有“神”的存在:
帝王18
双重陈熟Double Aged,口感无比顺滑~
甜滑香醇,吨吨吨~
芝华士18
最有皇家气质的调和威士忌,融合了81种不同的酒~
三五小聚时的助兴剂
未完待续~
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~














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