厨房空气终于清爽了，米家净烟机P2使用体验

一、前言

家里原本的烟灶套装是装修的时候送的，本着不浪费的原则一直用到现在，但吸力不大的问题一直存在，每次做饭厨房里的味道总是很大，我做饭时又不喜欢关门（因为不喜欢孤独下厨的感觉，喜欢和家人交流），所以油烟味还会飘散到客厅里。作为魔都人，平时烧菜其实口味并不重，但却一直被油烟问题困扰，这妥妥就是油烟机的“锅”了。

再加上设计结构上并不方便清洁，能看到吸风口上积聚的灰尘和油污，使用期间找过人上门蒸汽清洁了一次，一年过后又变这样了，感觉油杯里的油污没多少，反而都挂在吸风口这里了。每次做饭看到都觉得挺恼火的，于是这次终于下定决心更换了。

一番研究之后入手了米家净烟机P2，主要看中其净烟效果和颜值，再加上对于米家产品的天然好感，20%国补优惠后入手感觉还值的。

先来一张安装好后的环境图，银灰色的外观和我家厨房挺搭，另外这次特地选择了顶吸的机型，感觉整个灶台的操作空间也变得更大的。

二、 重点净烟体验

首先，大家一定发现了米家这款叫做净烟机，而不是我们常听到的油烟机。因为我们在厨房烹饪时，不仅仅会产生油烟，也会产生PM2.5和各种气味问题。

为什么爆炒辣椒时气味会呛人？为什么煎鱼的时候，看起来油烟都被吸走了，但屋内味道依然很重？这是因为烹饪的同时会产生气味分子以及细颗粒物，虽然肉眼看不见，但高温烹饪时会产生大量pm2.5，而这些气味分子和细颗粒物是传统油烟机吸除不掉的，这就是我们会在下厨后身上头发上都有油烟味的原因。

而米家净烟机就用动态微粒捕集技术，将这些问题解决了，等于在厨房中安了一个空气净化器。

气旋锁烟：

米家净烟机P2利用空气动力学原理，烟机两侧气旋侧翼流场设计，配合高风速在灶台上方形成两两对转的低压气旋，形成聚拢效应，有效防止油烟、PM2.5扩散。

从动图可以看到烟是呈现气旋状上升的，最终被牢牢锁定和吸入。

高速排烟：

风速越大代表吸排速度越快，基本也是和吸力大小呈正比的。米家净烟机独有的一字型增压吸风槽，搭配高速BLDC电机，形成15m/s大风速，高速瞬吸更彻底。

净烟机的风量大小分为了四个档位，分别是低、中、高、爆炒，因为我平时烧菜比较清淡所以中档位就够用了。用风速仪测了下，中速档位都有8.4m/s，相比传统油烟机进风口风速约3-5m/s，这已经算是高档位了。

用烟饼的白烟能更清楚的看到高速吸入的景象，同时可以看到烟饼放置的位置是比较低的，烟雾同样快速被聚拢吸入了，排烟表现一目了然了。

气帘防逸散：

平时被厨房PM2.5困扰最多的其实就是烹饪的人，给家人辛苦做出了美味佳肴，却要忍受油烟的侵扰，可能还会付出健康的代价。米家就人性化的考虑到了这一点，设计上不仅让油烟后倾吸入远离人脸，还在机器的前方设置了双防溢阻隔气帘。

我用纸条测试了下，可以看到纸条微微浮动，说明气帘是有在工作的，当然前方气帘的风力并不会很大，不用担心烹饪时会被吹到。

再来看下关灯后的激光笔测试，可以看到在气帘外侧用激光笔照射时，并没有发现溢出的油烟，因为激光笔在照射到油烟的时候会明显发亮显现出来，就说明油烟控制和防逸散确实是有效果的，可以说这样的配置是做到了全方位防护了。

另外再补充一点，以上测试都是在厨房门开着的情况下进行的，也就是说米家净烟机P2并不需要像传统油烟机一样需要关门来实现更好的排烟效果，开放式厨房使用完全没问题的。

PM2.5检测：

米家净烟机P2是自带PM2.5检测的，传感器进气孔位于显示屏的上方，所以这个位置记得不要放东西遮挡了。

我对比了一下自带检测与家中检测仪的数值，准确度基本是接近的，有了这个数值提醒，我们就可以通过净烟机P2实时监测厨房空气质量了。

下面做几个菜看看，因为我对空气要求质量比较高，所以家里是安装了新风机的，日常厨房不开窗的话，pm2.5基本是维持在下图这样的个位数的。

下面两段动图各位可以看一下，先炒了一个青菜，青菜倒入的瞬间产生了大量的油烟，净烟机的PM2.5数值也只是小涨，炒菜的全程都在10以下，实测效果还挺令我惊讶的，我是一点也没有闻到油烟味，甚至连菜炒熟的香气都几乎闻不到，最后直到锅离开灶台出菜的时候才闻到。

高温煎牛排的油烟味有多重，相信操作过的各位都知道，这次PM2.5数值上升有点明显，从10左右上升到了30，之后开始回落，最后稳定在20左右。站在灶台前几乎闻不到任何味道，油烟也不扑脸不近身，这点就非常好评了，做完菜身上再也不会有油烟味了~

之后我又在调料柜里翻出了一包过期的干辣椒丝，反正都要扔了，不如做下测试。

炒干辣椒的威力大家应该能想象，是非常呛鼻的。视频中辣椒丝都炒干炒焦了，我站在前面依旧没闻到什么味道，PM2.5最高也就升到了24，之后就开始回落稳定了。

负离子净化：

机器自带的负离子净化功能也很值得一提，内身内置了双碳基负离子净化装置，会主动释放2100万/立方厘米高浓度负离子，能够去除PM2.5的同时还有抑制细菌滋生的效果，让厨房空气更清新健康。

使用起来也很方便，关闭烟机后，点击净化。每天饭后可以开启一个小时或更长时间；出差旅游在外，可以远程开启，净化空气除菌除异味。

我自己实测下来效果还是挺明显的，因为我家有猫，晚上都会把厨房门关闭防止猫猫捣乱，一晚上关下来厨房里面就会有味道，现在有了负离子净化后，空气明显就清新了很多。

天然气/一氧化碳安全监测：

厨房燃气安全从来都是不能忽视的环节，不出问题完全没有感知，一旦出问题就可能威胁人身安全。米家净烟机P2创新增加了一氧化碳和天然气的监测模块，可以实时监控浓度的异常波动。

发现异常情况时会自动开启换气，并推送预警信息，记得在APP中把这些自动换气功能都打开，感觉家里一下就多了一个安全小卫士~

如果家里是天然气的可以在开关处加装一个自动阀门，开启联动控制，燃气泄漏可以自动关闭燃气阀门呢，安全双重保障。

三、关于安装

购置前先与客服沟通了一下，可以一分钱购置上门勘测的服务，建议各位先勘测下，确定环境适合安装后再入手，可以避免很多不必要的麻烦。师傅按时上门勘测，整个过程很仔细，查看止逆阀、烟道走向，预留宽度，沟通安装高度都细节，统统都有做到，感觉米家的安装团队专业培训还是做的很到位的。

之后客服把勘测结果告知了我，并说明了可能收费的地方以及价格，这样心里就有底了，也不用担心被临时收费加价产生不悦，安心下单等待收货就能再次预约安装了。

安装过程也是相当流畅，拆除旧机，测量高度，打孔，安装新机，整个过程熟练且专业，全程也不需要用户搭手，师傅一个人就搞定了，有疑问也可以随时沟通，师傅态度也很不错。

我观察了下安装细节，师傅为了防止烟道管与止逆阀脱落，特地下了一个钉子（之前老机器安装就是插上去），师傅安装好后还会进行厂测模式看功率和转速，确保是正常状态，还有监测烟机工作时的PM2.5值等贴心操作，以确保安装到位和吸力，数值达标。

另外还有个点就是装饰罩，我家厨房比较高且烟机旁边就是公共烟道，所以没有办法做装饰的门板，之前问过其他品牌没有延长装饰罩，幸好米家是有提供的，和客服沟通下购买即可，安装后细看虽然有一点点小色差，但在接受范围内，总比裸露管道要好看多了，这点各位在选购烟机的时候这点也要考虑到。

总之整体服务方面我还是很满意的，烟灶毕竟也是大件，安装不到位后期是很麻烦的，这次体验下来，米家的专业安装团队是值得信赖的。

四、关于颜值&设计

米家的产品设计向来是在线的，净烟机P2漂亮的金属灰色应该能适配大多数国内家庭的厨房风格，安装好后看起来简约又大气，朋友来我家也夸好看。

P2净烟机的烹饪空间也是非常大的，做起饭来更是得心应手；边角细节都做了圆弧处理，整体更柔和，也降低了大家电的压迫感。

因为我家的调料区域位于侧面，本来还有点担心玻璃会不会干扰到拿取调料，事实证明多虑了，玻璃是梯形设计的，下方其实很窄，完全不会干扰到伸手操作。

机身还配置了一个柔光灯，从图片可以看到发光面积足够大，并不是摆设，而是真的可以照亮灶台的，因为厨房的顶灯一般装在中心位置，所以人站立炒菜的时候就很容易挡到光，有了净烟机的补光之后，确实能缓解很多。即便在白天开关灯，也能看到明显的亮度提升。

米家智能净烟机P2通过对涡壳降噪结构做了升级，能把那种刺耳的风声变成比较柔和的气流声，这样可以边做饭边和家人聊天，下厨不孤单！

相比原来的油烟机两边豆腐块一样的照明灯，这次终于实实在在的能用得上了。

操控和屏显的部分位于机身前方，中间显示实时的PM2.5数值，周边的按键都是可触控的。

平时待机时只有照明键和开关键是亮起的，不用担心光污染的问题。

再来看看灶台的部分，套装中搭配的是米家定时灶P1，可以看到颜色和净烟机是完全匹配的，外观设计同样保持了简约大气的调性。

面板的部分是AG钢化玻璃，厚度不错，手感摸起来也很亲肤，同时也有防爆防腐蚀，以及易清洁的优势，平时烧菜之后顺手擦一擦，就能保持常用常新。

左右双灶均为5200W的大火力，热效率达到67%以上，已经远超国家一级能效标准了，有爆炒需求的话用起来应该很舒服。同时使用的是直径12cm的黄铜燃烧器，相较于铸铁或铝材等，使用寿命会更长。

包装里还自带了一个小托架，用小奶锅的时候再也不用担心放不稳了，细节上考虑的还是比较周全的。

两个大旋钮操作顺手，脉冲式电子点火一次就能成功，无极调整火力也是相当丝滑。开火时是需要下压开启的，规避了被误触点火的可能性，家里有幼儿的也会更安全。

五、关于操控

手势操控

首先我觉得手势操控功能，所有的油烟机都应该标配，做饭时候手很容易弄脏或弄湿，不用点触面板操控这点就很人性化，面板上不会留下带着油污的指纹，米家净烟机P2的手势操控并不复杂，就分为左右滑动两种。

从左向右滑动可以开启油烟机，档位会自动设置上上次关闭时的记忆档位。

开机之后继续左滑则可以在不同档位间切换。

从右向左滑动则是关机操作，滑动一次会进入关机倒计时，3分钟的倒计时算是比较科学的缓冲时间，因为关火后的食材依旧会有少量油烟产生，随着温度下降逐渐减少。当然我们也可以再一次滑动立即关机，这个就看实际需求了。

烟灶联动

你以为到这里就结束了？其实还没。我觉得烟灶联动才是精华所在，这也是我选择套装的原因。

燃气灶点燃后，净烟机就会自行启动，甚至还会根据环境状况和火力大小来自动调整风速，可以说是真正的自动化联动了。关闭燃气灶之后，烟机也会在一点时间后自动关闭。所以日常使用其实是可以不用人工干预净烟机的，长期使用真的很香~

燃气灶定时功能也要好好善用起来，长按中间的定时按键即可启动定时设定，短按是1分钟一跳，长按10分钟一跳，最多可以设定180分钟也就是3小时。

这下炖个牛肉，煲个汤，蒸个鱼这种再也不用担心忘了关火烧干了，也不用傻傻看手机算时间了，操作简单连老人也能轻松掌握。

六、关于清洁

刚装好新油烟机就讨论后续打理的问题？会不会有点操之过急？当然不会，油烟机的后续维护是很重要的一个环节，日常打理要方便，选购时就一定要考虑好，免得以后看到重油污积聚却束手无策而徒增后悔。

米家净烟机P2采用无油网设计，内部高速气流可以让油烟高效分离并降低油污附着，能够自动处理大部分油污，减少手动清洗的麻烦。日常仅需定期倒一下油盒就可以了，油盒拆卸很方便，双手同时拉出即可。

钻石磨砂玻璃材质的背板也很方便清洁，我每次做饭后都会使用厨房湿纸巾，先擦背板，再擦灶台，一擦一抹就干干净净了，养成随手清洁的习惯，才能保持常用常新。

机器还提供了智能干洗功能，可以将风轮表面的油污甩离，APP中可以设置定期智能干洗，让普通油烟机的拆机清洁彻底成为过去式，也大大降低了日常清洁维护的时间成本。

七、最后

这次的换机无疑是让我非常满意的，购买油烟机不要只看参数，更要注重实际的使用体验，因为排烟很重要，净味同样也非常重要！使用下来最直观的感受就是油烟味少了，厨房的空气也变得清新了，做菜时再也不用皱眉掩鼻了，某种程度上来说，也是对于健康的一种长期投资。

最后再强调一下，建议直接入手套装，烟灶联动真的方便，用起来更香~目前入手是有国补优惠的，最近有打算购置的可以不要犹豫了。

以上就是本文的全部内容，如果觉得文章不错，记得点赞，收藏和评论，我是海绵菌，期待你的关注，我们下篇见~