顶级海鲜盛宴,名贵海鲜无限量!还有烤榴莲,来这家自助就对了......
最近打开抖音,几乎全沈阳的美食网红都去了这家店打卡,究竟什么美味,这么吸引人!
蓝鳍金枪鱼、面包蟹、石斑鱼、牡丹虾、龙虾仔、大鲍鱼等等等等……怪我,一口气说不完,总之,在一般海鲜自助里很难看到的名贵海鲜,这里都有。谁家啊,这么豪?
这个门脸是不是似曾相识,没错,这是都市绿洲。今年,都市绿洲海鲜自助18周岁,为了庆生,里里外外都重新装修,海鲜自助也升级了。
自助餐原价398元/位,根据用餐时间不同划分成了两档,会员价248元/位,限时2.5小时;会员价298元/位,限时5小时(关注都市绿洲官方微信号即可成为会员)。而且,298元/位的客人,还将另外得到几样特供菜:
龙虾仔、5头大鲍鱼、5头大扇贝、佛跳墙,每人一个(上图为五人份的摆盘)。
龙虾仔别看不大,肉很饱满;5头鲍鱼有掌心那么大,煮过之后弹润细嫩;扇贝黄又大又肥;佛跳墙里有鱼肚、海参等好食材,汤汁极鲜。
除此之外,都市绿洲升级后,每天11:30--12:30、18:00--19:00会有一个品鉴会,届时将特供几种名贵海鲜给顾客品尝(所有客人均可享用)。于是,我们拍摄当天,就出现了这种围观拍摄的热闹场面。
被大家围观的是一条蓝鳍金枪鱼,厨师现场切分。它是生食鱼类中的极品,营养价值极高。蓝鳍金枪鱼肉质非常细腻,微微发酸,那是它独有的味道,身份的象征。(PS:每天品鉴会的海鲜品种会有调整,可提前致电咨询,小道消息,母亲节当天,也有蓝鳍金枪鱼哦~)
在蓝鳍金枪鱼旁边,是全球海虾的极品----牡丹虾。它颜色艳红,虾肉软糯香甜,也是作为刺身生食,价格很高。
拍摄当天的品鉴会上还有面包蟹。面包蟹吃的就是饱满的蟹黄,硬撑,有颗粒感,味道香浓。可以直接吃,也可以去火锅区拿点儿香辣底料煮着吃。
我们实在没想到,在自助里还能吃到这么好的龙趸鱼,它属于石斑鱼的一种。
白色的肉油亮油亮的,清水涮几秒,吃着鱼皮弹脆,鱼肉像蟹肉一样嫩滑紧实,淡淡的鲜味,入口非常高级。
当然,都市绿洲普通的海鲜档口也非常丰盛。各种贝、螺、虾、螃蟹都非常新鲜。
如果是应季海鲜,也都是鲜活的。
都市绿洲每张桌上都有两个电磁炉,一个放蒸锅,一个放煮锅,想怎么吃海鲜,随你喜好。
只是注意往锅里放活虾的时候要小心,搞不好会蹦一地,别问我怎么知道的
生蚝不算最大,但胜在新鲜,肉非常滑润、鲜甜。
都市绿洲的三文鱼、甜虾是冰鲜的,口感更好,味道清甜,堪比日料店的品质。
除了海鲜,都市绿洲还有很多美味,铁板烧、烧烤、蒸品、火锅、凉菜等等。
一到点儿,烤榴莲的炉子前就排满了人。带核原装的榴莲肉,烤过之后更加香甜,细腻绵密。
山姆同款网红麻薯,居然也有。
酒水升级,1664、喜力、百威、科罗娜等名牌啤酒,免费畅饮。韩国饮料、鲜榨果汁、可乐、元气森林等饮品也非常多。
水果区也非常惊艳,还有莲雾、人参果、枇杷果之类各种小众且贵的水果,连火龙果都是红心的。
说了这么多,还是不能把都市绿洲全部的美味都呈现在这里。用心选品、食物品质好,难怪有这么多忠实顾客经常来光顾。
另外,都市绿洲还有老人、孩子的特殊票价。考虑到现在孩子发育好,所以把学生档的身高提到了1.6米,儿童免票的身高提到了1.3米,真是太贴心了。
除了上图介绍的那些,近期还新补充了一个80岁以上老人免费的规则。这么看,母亲节,全家来这里吃一顿,真是太划算了。
这次除了把海鲜自助升级,都市绿洲还做了一个大动作,另一侧原先的婚宴厅进行了大改造,五一前重新开业了。
5个婚宴厅有各自不同的主题,装饰非常fashion,比肩一线城市水准,置身其中就有种想结婚的冲动
18岁的都市绿洲,真是太“香”了,抓紧去体验一把超高性价比的顶级海鲜自助吧~~