减肥日志 篇二十一：将吃麦片进行到底，晒一晒双十一入手的桂格奇亚籽混合即食麦片

大家好，今天和大家分享的是桂格奇亚籽混合即食麦片。

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购自京东，入手价是15元。

之所以入手这款麦片，一是手里的麦片吃完了，该趁着双十一囤货了，另一个是前一段写的文章，抛砖引玉后，不少大佬给出了自己的建议。

好物推荐 篇二十：双十一来了，麦片怎么选？大家好，我是越减越肥的奶爸ultra。今天和大家一起分享一下麦片的购买心得。自从上了年纪以后，麦片已经成为我控制体重的重要手段之一，而关于麦片好不好吃、到底减不减肥的争论我也经历过，所以，今天主要还是从个人角度来讲一讲麦片的选择。一、麦片的分类个人根据麦片加工方式的不同，将麦片分为生麦片、即食麦片和2021奶爸Ultra| 赞17 评论34 收藏33查看详情

于是想着还是得多尝试一下麦片的不同品种，而这一款桂格除了有燕麦以及标榜的奇亚籽以外，还有黑小麦、大麦和黑麦。100克热量大概是366大卡，而一顿早餐的热量大概也要400-500大卡。

当然，这款麦片还是给出了自己的建议，一次35克就可以了。

那么，35克是多少？

我们今天就用电子秤来试一试——事先声明，吃麦片根本不需要用到电子秤，每个人的饱腹感都不一样的。这一次更多的是给大家一个直观的感受，35克大概是多少。

我先将一个普普通通的马克杯放在上面。然后去皮清零。

一般的马克杯容量大概是200-350毫升左右。

所以大家可以对比一下。

接下来，我放入35克的麦片。

大家可以看到，燕麦、黑小麦还是比较容易认出来的，大麦和黑麦其实是一个颜色的，只是大小要比燕麦小。但最难发现的大概就是奇亚籽。黑小麦实际上还是小麦的一种。至于奇亚籽，我待会再说。

再接下来，就是加入210毫升的水。

在浸泡过程中，这些麦片都会有一个吸水的过程。但奇亚籽呢？

我看了一下配料表，奇亚籽是排在最后一位的，至于到底有多少，还真不好说。

后来多看了一下说明才发现，由于奇亚籽比较小，再加上比重大，很可能是沉底了，所以桂格建议，倒出来前最好能摇晃一下。

至于奇亚籽能不能减肥？

奇亚籽富含膳食纤维、蛋白质和人体必需脂肪酸α-亚麻酸，具有良好的抗氧化性，长期食用对降低体重、改善心血管方面确有一定的功效。但是“具有减肥功效”与“一定能够达到减肥效果”是两码事，而肠胃消化能力不良的人群和对奇亚籽过敏的人群，不建议多吃。

好了，三分钟过后，基本水被吸收了，不知道里面有多少是奇亚籽的功效，但是对于麦片来说，这样的烂糊度，还是我比较喜欢的。

最好，还是回应一下值友的问题。

燕麦片虽然是低GL食品，但是吃法不一样差别很大，想减肥还是生麦片直接牛奶一泡就吃，这样最好，饱腹感强且因为生的吸收弱，就是口感不好难以下咽，熟制麦片再用热水泡了成糊状更容易吸收会变成高GI食品，一点也不减肥。。。

这里有GI和GL两个概念。

GI =（Glycemic Index 血糖生成指数）—— 是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

GL=（Glycemic Load 升糖负荷）—— 是衡量食物中碳水化合物的质量(GI值)和数量(克每份)的指标。

我就举一个例子吧：南瓜的GI值为75，属于高GI食物，但事实上南瓜的碳水化合物的含量很少，每100g南瓜中仅含有5g碳水化合物。所以日常食用并不会引起血糖的大幅度变化，所以减肥期间吃南瓜是很好的选择。

当然，GI值还是与运动息息相关。运动前摄入低GI食物能更好地维持运动中血糖浓度的维持，会稍微提高一些的脂肪氧化或燃烧速率，运动后摄入高GI食物容易被迅速身体吸收和消化，更快的获得能量。

当然，如果不想运动，吃吃饱腹感的麦片应该还是不错的选择。