从老爸的角度选辅食之辅食食材篇

缘起

吴大叔，人如其名，长相着急，某A股上市公司高管，两年北漂，终因聚少离多，辞职归家，肩负养娃重任，业余时间上上什么值得买，跟奶爸奶妈们探讨一下养娃心得，因为也是第一次当老爸，如有不当，请轻砸。

这是一个长篇系列，入坑请谨慎，容易看上瘾。

啥是辅食

辅食，顾名思义，正餐之外加上的饮食，添加时间段一般为宝宝6个月以上，前期以泥状产品为主，12个月左右慢慢演化成粥粉面点类的主食。

啥？正餐是啥？正餐当然是奶啊，人奶OR牛奶OR羊奶OR骆驼奶，跑题了，正餐改日再说……

辅食分类

辅食在吴氏分类法里面，分为肉的跟素的（在这里我们暂时不讨论开袋即食的加工辅食，不符合什么值得买买得值的精神，如有需要可以留言，我后面再开一篇），一般情况下，在宝宝发牙之后就可以开始添加肉食，老一辈说"七坐八爬九生牙"（听过这个俗语的举起你们的双手，不要怀疑，你跟大叔是老乡），现在宝宝一般发育比较快，大叔身边的娃都是七个月左右就开始发牙了，就可以以肉泥的形式开始添加进来了。

按照老吴（就是封面那个，现在已经将近四岁，封面是1岁生日老爸自己做的蛋糕照片，很捧场）从小到大的吃法，我稍微整理了一下品类，这中间每个品类，最后都会另起一篇来说明怎么买的值，你懂的，关注点赞打赏会来得更快。

素类：

水果：苹果-香蕉-草莓-火龙果-西瓜-芒果

蔬菜：番茄-土豆-胡萝卜-菠菜-玉米-南瓜-山药-木耳-莲藕-莴笋-大白菜

荤类：

水里游的：鳕鱼-三文鱼-金枪鱼-草鱼-鲫鱼-脆肉鲩-虾-干贝-虾米-扇贝-生蚝-青口-螃蟹-鳄鱼

地上跑的：牛肉-猪肉-羊肉-鸡蛋-鸡肉-鹅肉

天上飞的：鸽子-鹌鹑-山鸡-鸵鸟

等等等等等……

辅食添加技巧：

以上几乎就是老吴从小到大的食品种类，我是大概按添加时间先后，添加数量及老吴的喜好程度做了个简单排序的，你要问大叔哪个最好，大叔只能说，按照吴氏育儿经验，最终目的都是为了填饱肚子不闹大叔，所以营养均衡最为重要，什么叫营养均衡，就是一样来一点呗。

一般情况下，水里游的好于天上飞的，天上飞的好于地上跑的。荤素搭配，先素后荤。大多数情况下，水里游的，活的肯定好于死的，但是此规则不适用于长途运输进口的生鲜，例如活的波龙跟面包蟹，不一定好于产地熟冻的，这个也可以另外开篇细聊。

虽然最终目的都是让他们吃完，但是中间的花样就很重要了，大叔的建议是晚添加不如早添加，老吴两三岁之前，所有的葱姜蒜一概都吃，但是过了三岁，一丁点都不碰了，就是在一块肉上面最小的一块都不吃，吃进去还会吐出来那种，这个每个小孩还是不一样，总是各有各的让你崩溃的方法，所以大叔现在就是下重手，大块添加，吃的时候捞掉。

总结

想不到一个开篇就讲了这么多，这真是一个有趣的平台，差不多是时候挥手告别了，最后也没啥才艺，没办法给大家翻个跟斗啥的，给大家贴个N久之前做的菜谱吧。记得点赞评论关注，大叔因为工作关系，还是积累了很多很多辅食方面的知识的，比如鳕鱼怎么选，三文鱼哪里的好，牛肉怎么给宝宝添加，哪个品种的苹果更适合宝宝……，一看就都是万字长文的，最后的最后，谢谢你的到来，有了你，才有了一个完整的家。