不输下厨房,微博已经成为特级厨师的聚集地

2020-05-26 16:10:11 3点赞 10收藏 3评论

不输下厨房,微博已经成为特级厨师的聚集地

出于工作原因,我时常会上微博热搜,看看当天有什么话题可以写一写。

基本热搜上有关美食的内容,我都会转发一下,囤个素材。

然后囤着囤着,我就发现问题了。

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微博上的部分美食博主,也许是出于博人眼球的目的:

他们出的“美食教程”,多少都带了点猎奇的成分在其中。

他们做出来的菜,噱头性远大于实用性,刚接触可能会觉得很有趣,但着实经不起推敲。

偏偏它们还能上热搜,斩获千万流量:

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啥玩意啊这是,认真的吗?

难不成微博的朋友都好这口吗?

今天就让我们走进微博,了解这其中的“美食世界”。

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对于可口可乐、百事可乐来说,经典永不过时。

老少咸宜的味道,让它们一直备受追捧。

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所以我猜美食博主们是这么想的:

如果在一道美食里加上汽,那“吸睛”效果不是杠杠的?

初级操作:汽水泡面

把汽水当成一款“调味料”来用,是初级美食博主的常用操作。

道理很简单。

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因为可乐、雪碧解冻了,其实就是一碗糖水。

经典美食“可乐鸡翅”,也是把可乐当成了“糖”。

将可乐加入其中后,使鸡翅表面裹上一层诱人的焦糖色,好看又好吃。

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于是许多博主也纷纷效仿,把汽水当成糖水,加入到菜品之中。

这波为什么是初级操作呢,因为把汽水当糖加进去,是基本不影响口味的。

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加可乐的弊端,在这里还没有显露出来。

比如这款“雪碧溏心鸳鸯拌饭”

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这道菜在调制“拌饭酱”时,需要加入雪碧三勺,其实就是起到了糖的作用。

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有“可乐凉面”

同理,用可乐代替了糖。

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同理,“雪碧凉面”也能起到类似糖的效果。

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其实把汽水当糖水的操作吧,我还能接受。

毕竟有可乐鸡翅珠玉在前,恰恰证明了“往食物里加入汽水”是可行的。

而对韩国冷面来说,加雪碧甚至是“常规操作”。

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不过接下来我要讲的操作,就不一样了。

中级操作1:珍珠奶茶泡面

你知道我看到“用奶茶泡面”这种视频,我的第一反应是什么吗?

我觉得她在糟蹋粮食。

无论她吹得如何天花乱坠,我都觉得她在扯犊子。

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珍珠奶茶泡面,始终有一个逻辑漏洞在其中,那就是:

我一边吃着泡面,一边喝奶茶,它不香吗?

简单来讲,这碗“珍珠奶茶泡面”,实际上是把奶茶当做“水”,用来将泡面煮熟:

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泡面煮开后,该博主没有将奶茶汤底做任何处理,直接就放调味包:

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可我们明眼人都能看出来的“暗黑料理”,却依然受到不少人的追捧:

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中级操作2:可乐珍珠奶茶

你可能不知道可乐和奶茶两种饮料,混合在一起会变成什么。

我们一般称它为“热量核弹”。

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我觉得想出“可乐珍珠奶茶”的人,脑回路和上面那位“珍珠奶茶泡面”是一样的。

他大概也觉得,把两种受欢迎的饮料结合在一起,会产生1+1>2的效果吧。

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Anyway,让我们看看这杯可乐珍珠奶茶,是如何做出来的。

简单来说就是:把水替换成可乐,用来煮熟珍珠和奶茶。

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看到这里我有两个疑问。

第一,可乐煮沸了,那不就是糖浆吗?

那做出来的奶茶跟焦糖奶茶有什么区别?

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第二,可乐里有碳酸,牛奶里有钙

那两者结合不就会产生“碳酸钙沉淀”吗?

确定可以混着煮吗?

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还没喝我就知道,糖浆和牛奶的结合,不仅味道会过甜,热量更是高得惊人。

但微博评论区的画风却是:

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行吧。

高级操作:桂花可乐水晶棕

如果你以为可乐珍珠奶茶,是微博美食博主的极限,那你就错了。

在微博,可乐是能拿来包粽子的。

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在微博,一个可乐粽子是能斩获6000万阅读量的:

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可乐粽子的成分表如下:

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不是,糯米呢?

包粽子用的一粒粒糯米哪去了?

这是麻薯,不是粽子吧?

其实把它称为“甜点”,会更合适吧?

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本来这条微博热评第一已经指出博主的问题,然而却被博主无情控评。

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不过也没啥大惊小怪嘛,毕竟是微博,懂的都懂。

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所以,为什么这些没有营养的内容会上热搜呢?

我们不妨以“桂花可乐水晶棕”这个视频里,作者的一句话作为解答:

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可是普通的粽子不止你们不喜欢看,我自己都懒得做。——可乐粽子作者说

显然,该作者深刻明白粉丝们想看什么。

教程不教程的已经无所谓了,重要的是能搏人眼球。

她的主页里,不乏认真教学的视频,但热度明显没有可乐粽子这样的题材高。

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不仅是她,上述提到的几位美食博主,都面临着同样的困境。

是踏踏实实做内容,还是走捷径吸粉?

类似的问题,每个平台都有。

5月初,我看到这么一条微博:

不输下厨房,微博已经成为特级厨师的聚集地

不得不说,这个活生生的例子,对我们这群内容创作者来说,是极其讽刺的。

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3评论

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  • 劣币驱逐良币,噱头大于实用, [抽烟] [抽烟] [抽烟] [抽烟]

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  • 受众范围不一样嘛,一款游戏,顶天了1-2亿用户,然而穷人,保守估计12亿。同样的,美食节目,如果教做饭,一家三口,做饭的就一个,还有那么多单着的,天天叫外卖,来个***视频,大家都可以看。所以,在张大妈我从来不关心热度,就是做给自己看。尤其是一些自己做菜的文章,其实也就给自己留个念想。

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  • 微博……嘛……嗯,就以最后一个例子里的游戏主播,既然内容硬核,发b站他不香嘛?看看微博的发展策略吸引的都是些什么用户群,就知道在微博发内容,必然也得噱头大于实际,物以类聚粉以群分嘛~还好我卸载了

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