【喝酒也是一门学问】 篇二十:来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结

2020-05-15 17:44:36 16点赞 14收藏 32评论

今天带给大家带来的一款啤酒开门见山直接说是来自不列颠群岛的,早先对于英国啤酒的认识恐怕大家还是停留在宝汀顿和替牌上面。其实关于英国的啤酒牌子可不仅仅局限在这俩牌子上。最早我喝过的应该是00年代进口的纽卡索啤酒,当时还没深入现在的啤酒层次,只是觉得忒特么苦,外加忒特么香了,仅此而已,当时那酒好像是在海信广场买的。本地人都知道那么高级的商场,我这个裤兜子没几毛钱的愣是拿出二十多块当时跑到人家的高级人去的高级超市买了一瓶啤酒,要知道,十多年前的二十块购买力可比现在高的多,因为一瓶啤酒还被家里批斗,烧包来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结.

这都成了多少年的老黄历,现在拿出来当个笑柄。我得说,当年能拿二十多块买一瓶啤酒还是要有勇气的,因为呢,一般人认为这价格能买一捆国产啤酒了。这是奢侈。。。

回到最近上面,最近两年买的最多的还是替牌,基本上替牌的所有品类都买了,还是非常满意的,拉格不用说了,最低买到过40多一箱跟白捡一样,威士忌刷桶啤酒也不错,一股子威士忌味道,更别提烈性的艾尔,酒精度直逼蓝帽和罗10来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结

喝够了英国传统项目,总得换个口味。前些年米帝大统领欧巴马在任时期,喜欢喝鹅岛。没看错,就是我之前评测过得进口版鹅岛,只不过现在国产了,买的少了,目前国产我觉得就是嘎嘎比较好喝。后面看新闻,发现当年时任英国总理大臣卡梅伦也好这一口,不过喝的却是不列颠本土自主品牌,格林王。。。来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结这名字中文翻译的,以前倒是听说过阿迪王,没听说格林王。开动搜索功能,发现之前京东和天猫还是有不少格林王的,品种基本上涵盖在ipa范畴,也就是印度淡色艾尔啤酒。

这啤酒在英国还是挺有名的啤酒牌子,据说有成百上千卖这个牌子啤酒的酒吧。卡梅伦总理大臣晚上请贵客去的酒吧喝酒喝的就是这个牌子,所以我也得好好试试。

这么多此牌子的啤酒怎么选呢。挑贵的原则是没有错的,在你不了解的知名啤酒品牌上。


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最终选择的是格林王双头魔ipa。说到ipa,英国是原产国,只不过现在被米国人发扬光大形成了独自一派,不同于英国的美式ipa。再强调一点ipa跟印度和恒河没有任何关系。来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结

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实际上这个酒的名字翻译有点问题,可能是商家有意为之,跟魔没有任何单词搭边。实际上直译应该叫双倍酒花怪物/怪兽,monster是怪兽的意思,而不是魔,昨天在家看戴拿奥特曼的时候还在想怪兽这个单词应该是monster吧来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结。酒的指标是麦汁浓度17,酒精7.2。按指标来说,介于迷失海岸亡魂和罗格7花之间的一个。

来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结


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倒入杯中泡沫倒是非常的浓郁,明显比之前评测的罗格7花更浓郁,跟香波皂泡一样来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结。声明一点,杯子刷干净了,之前喝过一种,然后重新刷杯子换的格林王,不存在杯子不干净的问题。

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酒体也是ipa普遍具有的琥珀色,但是这款跟罗格的比酒体清澈很多,说是干净没毛病。也比迷失海岸双倍的清澈。

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有点奶油拿铁的感觉

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并且更持久的泡沫,挂杯感上来了来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结

扯到味道上,这个得好好说说了,比一票无论是辅料水啤还是全麦水啤来说,这个确实不是一个层次的东西,只是,有了ipa的标杆,一对比,这款酒就略微逊色一,但是还是中游偏上水准。我所说的标杆是指我们容易买到的迷失海岸双倍和三倍,以及罗格7花。

我写的时候也觉得这个标杆是不是有点起点太高?这三款酒在国外评价都是比较高的,你拿他们作为基准,这是干啥呢。没有高起点就没有进步,就当田忌赛马吧。来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结这款酒麦香味道相对是很浓郁的,果香味比迷失海岸三倍以及罗格七花淡,这个是很明显的,别问我怎么知道的,因为同一天我把这几种全喝了来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结。如果我不是一顿喝了这么多种,单纯只喝格林王双头魔,肯定感觉不出来,还会觉得格林王这酒很重口。来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结这酒说是用的焦香麦芽,能感觉到丝许焦糖的甜香,不过并不太明显,也可能是喝了迷失海岸的缘故。苦度低了一些,酒花香气还算是明显。(苦度低是相对于那三个参照酒款,并不是真的低,喝惯水啤的可能忍受不了。)酒精度沙口感也不如那三个中的迷失海岸俩,但是跟罗格比,互有千秋,太明显差距倒不至于,原因就是俩的酒精度接近。总体上这一款酒的水准相对于那三个来说排在末尾。唯一能相对有点优势的,可能就是那点焦糖的香甜气,问题来了,我不是很喜欢焦糖,这点优势对于我来说那就不是优势了。

平心而论,格林王双头魔这酒还是挺有购买价值的,不要幻想有美式IPA各种丰富的口感和风味,就是个中规中矩的英式IPA,入门爱好者还是可以买,如果你是迷失海岸双倍和三倍以及罗格7花这种重口爱好者,那么这款确实有点淡,喝起来不过瘾。此款只针对入门群体,不针对发烧友群体,毕竟淡点。来自不列颠之地精酿,前英总理大臣宴客品牌啤酒试饮品鉴小结

最后要说的是,英国总理大臣酒馆请客的肯定不是这个,而是走量的格林王酒款,英国人也要考虑口味浓的IPA是不是适合客人的口味,相对走量的酒款口味更适合大多数人。

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