减脂餐这样做，低脂低卡，敞开吃不长肉，越吃越苗条，真赞

时间过得真快，转眼4月已经过去大半，这个时候江南花红柳绿，温度适宜，看看天气预报，下周气温飙升到30度，真的到了穿裙子的季节。宅家这么久，可能很多朋友和我一样，涨进了厨艺，也肥了身材。都说“春天不减肥，夏天徒伤悲”，是时候把减肥提上日程了。

好久没有家庭聚餐了，于是上周末邀请小姑子一家来做客，小姑子一进门我就惊呆了，这是受了啥打击，突然瘦了一圈。一问才知道，小姑子近期减肥成效显著，一个月瘦了10斤。刚开始我劝小姑子不要节食减肥对身体不好，小姑子告诉我，她减肥一点都痛苦，每天吃得好吃得饱还不饿肚子。我心想啥减肥还能不饿肚子，于是小姑给我看了她的减脂餐。

话不多说，一起来看看越吃越苗条的减脂餐吧。

【自制减脂餐】

[食材]：黄瓜、小番茄、熟玉米粒、三色藜麦、紫甘蓝、烤腰果、吐司半片、苹果醋、盐、有机酱油、沙拉酱、黑胡椒

[做法]：

1. 三色藜麦洗净先浸泡20分钟，然后放入锅中煮熟，观察藜麦出现小牙就是煮好了。藜麦植物蛋白含量堪比牛肉和牛奶，相比大米，藜麦糖分更少，所以特别适合减肥人士 。

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2. 玉米粒是熟的，放入碗中倒些热水烫几分钟就可以。我用的是糯玉米粒，大家可以买超市的速冻玉米粒。

3. 黄瓜洗净切薄片，小番茄对半切开，我这里是两人份的量。

4. 接着开始装盘，小番茄、煮熟的藜麦、黄瓜片、玉米粒、紫甘蓝依次装入盘中，再放入烤腰果，和切好的吐司块。

5. 调一碗酱汁，苹果醋、少许有机酱油，淋到牌子中。

6. 最后挤一点丘比沙拉酱，磨一点黑胡椒粉和海盐粉调味即可。

这道减脂餐低脂低卡，营养均衡。除了有营养价值很高的藜麦，还有抗氧化的紫甘蓝；碳水化合物是人体必需的，所以加了一点吐司块；因为有了坚果所以无需放油。

以上的减脂餐大家觉得怎么样呢？难怪小姑子说她减肥并不痛苦，每天这样吃晚餐，顶饱不长肉，一个月轻松瘦10斤。

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