黑色素最害怕它,1斤2元,每周吃3次,皮肤光彩照人,容颜美美哒!
图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。这东西,能做菜来能做药,春季拿老包饺子,老香了,不懂吃太亏了!随着气温转暖,市面上开始出现越来越多的青菜,品种繁多,新鲜绿嫩,看着就让人产生食欲。青菜是春天一道亮丽的风景,也会成为家家户户餐桌上常见的蔬菜。最近很多人喜欢用青菜包饺子吃。我家隔壁老王自己在河滩上种植了很多蔬菜,最近长势很好,他自家吃不完,就给我送了好几斤。这么多的青菜一下子吃不完,干脆用它们来包大肉青菜饺子吃,可以多消化一些,一举二得。
大肉和青菜包饺子吃也是匹配,很多人估计没有做过。可是试试做一次。这两样食材放在一起做,不但口感很不错,而且营养价值也很高。大肉大家平常都吃,营养价值都知道。青菜很多认吃,但营养价值并不清楚,今天我就重点给大家讲讲青菜的营养价值。青菜在蔬菜家族有,因为其营养价值丰富而被誉为“大佬”级蔬菜,每一百克青菜里含有95%的水分、2%的碳水化合物、1%的蛋白质和脂肪,它的维生素含量很高,像维生素A、C、K等成分比很多蔬菜高,叶酸和钙的含量也很丰富,在蔬菜家族里排名第二。青菜现在的价格大概每斤2元左右,好吃美味,还含有大量的维生素元素,所以经常食用青菜就可以提高胃部消化动力,从而舒缓肠胃消化液分泌不良等症状,从而达到提高人体健康指数的作用。如果肠胃不好,多吃青菜,可以很好的得到缓解甚是治愈,因此很多人把青菜既当菜也当药食用。青菜对于爱美女性来说,也是一种可以达到美容减肥作用的蔬菜。青菜中含有的胡萝卜素和丰富的维生素C。这道大肉青菜饺子,融合了青菜和大肉的营养价值,春季隔三差五吃一次,皮肤美美哒!
大肉青菜饺子大肉250克 / 青菜1000克
1 、将250克大肉剁成肉馅,越细越好,包出的饺子味道越细腻。如果自己不想剁肉馅的话,可以在买肉的时候直接铰成肉馅,回家后略微加工一些便可。
2、把1000克青菜倒入水中焯水,去掉青菜上过多的叶酸。注意焯水的时间不能太长,青菜约八成熟的时候逃出控干,然后用双手挤压,将过多的水分挤出。3、将青菜用刀切成细末,大小均匀,以保证包饺子时容易合皮。4、将大肉馅和青菜碎末倒入碗中,加入适量食用盐、胡椒粉及味精进行调味,然后用筷子或其它器物反复搅拌,直到大肉和青菜碎米相互融合均匀,在开始擀面包饺子。我们一家三口,所以饺子馅完全够我们全家人吃。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做大肉青菜饺子的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。













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