关于制冰机的种种，炎炎夏日我是如何与制冰机一起快乐生活的，有干货哦。

看到大家在讨论小推车的话题，大家的小推车都好美好实用，再看看自己买了好久的小推车上面放着一个庞然大物（制冰机），顿时有点down。我在想，它那么丑，我买它是为什么呢，摆在那个角落也确实不太好看，但是没办法啊，我似乎确定非常需要它。那么今天就来说一说我的这个制冰机 🤣吧，希望有需要的小伙伴可以对制冰机这个东西有一些了解，同时也分享一些我的使用方式。

厨房里冰箱旁边就是它了

原本吧台这里放着白色的小推车，为了这个黑色的怪物，换成了黑色推车。

按照惯例，还是奉上思维导图。



一.选购原因：

1.因为我和家属都特别喜欢喝冰饮料，毕竟可乐和冰可乐是两种完全不同的东西。

2.有时候做一些菜比如凉面之类的要过冰水的东西经常需要提前冻冰块。

3.经常会面对的尴尬是，我们买回来好多特别想喝的饮料，但是回到家不能立马喝，要放冰箱冷冻一下才能喝。

4.想在家做冰咖啡，调个入门鸡尾酒（假装我会），总是需要冰块，最好是方形的冰（我觉得方冰比较好看，像调酒需要用的）

5.曾经尝试过用冰隔做冰块，每次都小心翼翼怕水撒，但做一次很快就用完了，不够痛快。还买了宜家的所谓神器制冰袋，事实证明不好用，做出来的是冰片，不好撕也不好看。

6.最重要的一条，因为装修时穷，舍不得买上万的带制冰功能的冰箱（那时甚至根本没想到我会这么需要冰块，还觉得是坑人的附加配置，以为皇后娘娘用的是金扁担的农家妇女说的就是我了）

➕冰的白开水都能让人快落

琢磨了一下我的厨房，放置制冰机的最佳位置只有水吧台这边了。处于冰箱旁边方便拿饮料，水吧台有咖啡机，酒具杯子，但吧台台面有限确实没有办法再放置一个制冰机了，于是购买制冰机的范围就被限定于可以放进小推车的体积。

二.制冰机的分类

制冰机从使用场景来说分为家用和商用。一般24小时制冰量小于30千克的适合家用。这里只说家用相关的，原本我是想买商用的，当时觉得商用的比较厉害（曾经以为我是耗冰大户，而且觉得家用制冰机存冰的地方太小了），后来因为确实家里没地方放，才选择了小型的（现在心理想的是，还好没选大的，大的太丑了，而且我也用不了那么多冰。）

家用的也不算小了

然后是制冰的方式（可能说的不太准确）我看到的小型家用的制冰机有两种形状，一种是子弹头的，长这个样子。

放饮料里是这个样子

这个的制冰原理是水蒸发聚集在冷凝棒上。这样制作出来的冰中间是有一个凹陷，同时不太透明，应该是里面含有空气。这样的相对容易化一点。

另外一种是方冰，长下面这样。

更透明一点

自己家实拍的

自己在家用方冰机器拍的图，也不完全的正方体，甚至有些歪，而且中间也会有一些凹陷，但可以看到，方冰会相对的比较透明，而且体积更大，凹陷也小一些，这样理论上来说，制作出来的冰会更结实，不容易化，也更漂亮（比较主观的看法）它的成冰原理是通过流动的循环水不停的通过成冰的冷凝器，一层一层的覆盖加厚，因为是流动的水，水里面的空气会被一层层挤掉，所以会相对透明和致密。说错了的话欢迎大神指正。

放饮料里长这样。

放白水里的样子

由于制冰方式不太一样，方冰的机器会比圆冰的机器大不少。圆冰的机器占地小，也会相对好看一点。如下图

都是网上随便搜索的图片，大家瞎看看就行

是不是其实还不算太丑，哈哈。

目前家用的制冰机，使用圆冰的比较多，而且外形也会相对好看一点（但是基本所有制冰机都挺难看的，说好看也是矮子里面拔将军）碎碎念：为什么不能设计得好看一点，哪怕像电饭煲一样也可以接受啊……上面第二款是大宇的，但是也不太好看。

那么既然圆冰的都没有特别好看的，方冰就更不用说了，方冰的家用款可选的不多，我买的这个沃拓莱还有米家似乎也有一个，另外还有惠康之类的也有，品牌了解的不算多，最后也是瞎买的。我买的这个机器跟米家用的外壳造型包括按键都是一模一样的，估计是代工厂没错了，米家是白色的，但是是银白色，感觉跟我家的米白色吧台电器搭配有些奇怪，所以心一横就选择了和吧台同色的黑色了，那个银边也是一言难尽

也有稍微好看一点的，比如

算是我看到的方冰机颜色不太难看的了，毕竟还有这样shai的

哎，反正就是一言难尽的各种不锈钢➕黑色。

最后我买的这个，也挺丑的每次看到这货外观的时候，我都在想，好好的水吧台就让它给毁了。

但每当它从里面挖出晶莹剔透的冰块的时候，我又真香了，丑就丑吧……

所以大家有两个选择

A选择外观丑一点的方冰机器，制作外观相对好看不容易化的的方冰和饮料。

B选择外观相对好看一点的子弹冰机器，制作我个人觉得没那么好看的相对容易化的冰块。

我选择了A方案，大家可以根据自己的情况选择。反正两种方案都能满足我们需要用冰喝冰饮料的需求，当然恨人不做选择，多花一些钱买个带制冰功能的冰箱，太香了哈哈。

三：制冰机的使用及维护

使用还是非常简单的。

加水：手动加水的倒入纯净水或者凉白开，也有自动加水的，可以连接纯净水，也可以直接接自来水中间加个过滤器。然后打开电源耐心等待就好了。每种制冰机需要的时间都不太一样，时间长短我不太在乎，毕竟不是奶茶店用冰量没那么大。如果大家选购的时候有量的要求，可以看看商家宣传的是多少千克每天，我买的是25千克的，表示连续工作24小时可以制造出25千克的冰块。

Ps：但是不是说机器可以储存25千克的冰块哈，每个制冰机都有自己装冰块的空间，一般也就1千克或者2千克的量，装满了必须把制作好的冰取走机器才会继续工作。类似下图这样：

清洁：如果你的制冰机是24小时都开机的状态（但是一直工作就会一直有一些噪音），因为机器里面比较凉，所以一个星期清洗一次就差不多了。麦当劳是一星期，必胜客是两星期。如果你是间断制冰，建议每次使用完都保持干燥，因为制冰机使用之后里面都会有部分残余水，如果在常温的状态下残余水会滋生细菌，会有发霉之类的。每种机器清洗的方式可能有细微差别，我会在后面介绍我的清洁方式。如果你使用的是接自来水加过滤器，那过滤器滤芯需要定期更换，这个参照说明书就好了。

四.我在使用制冰机时一些特殊的使用和维护方法。

我的这台制冰机是方冰机，一次可以加2千克的水，储冰篮可以存放1.5千克的样子。我使用纯净水制冰，每次倒入2千克水，制冰篮装满后我把冰块舀出来放到我给冰箱加装的抽屉里去，长这个样子。

一次我会制作一抽屉大概5千克冰块，需要使用时打开冰箱抽屉就可以取用（想尽可能模拟我拥有一个带制冰功能的豪华冰箱……来自穷屌丝的装大款姿态）这样我就可以不用一直开着制冰机，同时拥有很多备用冰块。

一般一抽屉的冰块只用于喝饮料我可以使用一星期左右。虽然制冰机离水吧台更近直接取用会更方便，但是我实在不太喜欢水泵运行的声音以及冰块偶尔掉落的声音，还是挺大的。虽然24小时一直开着只需要1块钱电费，可是我的这个操作之后，3 ，5小时左右就可以制作一个星期需要的冰块，电费似乎只需要2毛钱。我真是个省钱小能手。

看上面这个图片，大家可能会以为我的冰块储存起来之后就不透明了，事实是这是结的霜，当和水一接触霜化了，就又晶莹剔透了。

然后是我的清洁方法，这个机器每次使用完都会有残留水，放水口在机器背面，又由于我把它放到了小推车下面，排水口完全被挡住了，每次需要搬出来才能清洗和排水，很费劲。而如果不去除残留水，清洗机体壁，当一个星期之后我再使用时会发现，机器里长毛了，虽然只有一点点，但是也让人特别恶心。

所以每次使用完毕必须清洁，在经过一阵头脑风暴后，我做了如下改进

如上图在原本只是一个小洞的排水口接了一根吸管，吸管可以弯的部分正好打折，这样排水口就变长也变了方向，然后再把机器放回小推车。如下图：

吸管通过小推车隔板中间的铁丝孔到了下一层，在第二层放一个碗，接残余水和清洗机器之后的水。

日常使用的时候用宜家封口夹把吸管夹起来，机器处于密封状态。使用完毕之后打开封口夹残余水自动流下去。搞定。

最严苛的消毒方式：

1.残余水流完之后开启机器自清洁模式。

2.结束后用500mg次氯酸钠片兑1L自来水浸泡一会儿，金属的部分用酒精擦拭（次氯酸钠对金属有腐蚀性）。

3.再倒掉用自来水自清洁模式。

4.充分晾干机器再盖上盖子。

当然这是最严苛的消毒方式，我觉得一个月做一次就够了，平时只需要使用完自清洁再排掉水充分待干就可以了。

好啦，碎碎念终于完成了（我总是特别啰嗦）。反正就是在我的一顿乱七八糟的操作下，我拥有了一个丑丑的制冰机，一个拥有备用5千克冰块的冰箱，一筐喜欢的方形的透明冰块，终于可以回到家就能喝上冰咖啡冰可乐和心血来潮就能瞎作一杯莫吉托。

传些图片告诉大家拥有制冰机的快落生活。如果你也被我种草了需要选购的话可以自己再做一些功课哦，文里的各种机器包括我自己的这个机器因为我用的少不知道究竟哪种质量更好，我的这个才买了半年，不知道以后会不会坏，大家理性购买哈。我是不是可以去问商家要广告费哈哈

如果你也有需要，买吧买吧买吧

干杯呀。