梦幻又甜蜜的巧克力甜甜圈,自己动手就能做,成就感爆棚!
这是一款烤箱版蛋糕甜甜圈,香甜美味的蛋糕加上巧克力的装饰,既漂亮又好吃!
巧克力甜甜圈
-需要材料- 鸡蛋2个 低筋面粉100克 白砂糖60克 玉米油60克 泡打粉2克 香草精少许 黑、白巧克力适量 糖珠适量
-步骤-
1.准备好所需食材
2.鸡蛋打入容器中
3.加入白砂糖
4.再滴入少许香草精搅拌均匀
5.低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀筛入蛋液中
6.搅拌至面粉呈无颗粒状态
7.倒入玉米油
8.拌匀成光滑细腻的面糊
9.将裱花袋套在杯子上,然后倒入面糊
10.裱花袋前端剪开,将面糊挤入模具中六七分满
11.烤箱提前上下火160度预热,将模具放入中层烤约20分钟
12.将烤好的甜甜圈放到烤网上晾凉
13.巧克力放入碗中隔水融化
14.将甜甜圈放入巧克力中旋转几下
15.然后垂直提起倒过来放置
16.装饰上各种糖珠即可
17.漂亮又好吃的巧克力甜甜圈就做好了!
-小贴士-
请根据自己的烤箱脾气掌握烤制温度和时间
装饰部分可以随意发挥