踩坑千遍,韩系饭煲拆箱体验测试,是公开处刑还是真香现场?

2019-08-15 11:48:32 27点赞 31收藏 37评论

哈喽,大家好~这里是小白的分享时间!

 

今天给大家分享的是家里新买的电饭煲,按理说我一个大男人根本不会考虑到家里的厨具更新换代的事,实在是因为老婆下了最后通牒说之前的锅太老旧了用着不顺手,要不换锅,要不以后就一起吃外卖。

韩国酷晨cuchen电饭煲电饭锅家用原装进口智能压力IH3L5L可选100元天猫精选去购买

 就是这款韩国酷晨cuchen智能压力IH电饭煲。提到酷晨值友们可能不太了解,它成立于1976年,是韩国电饭煲的第一大品牌,定位于高端电饭煲市场,主打家庭使用大容量。如果喜欢看韩剧、韩综的值友应该会比较熟悉这个品牌,因为它赞助了不少韩国热剧、热综,比如说之前豆瓣评分9.5的《西班牙寄宿》里面就有很多它的露出。前几年也有值友分享它家锅,不过当时购买没有现在方便。

近期,这款锅在天猫旗舰店还有优惠,现在入手非常划算了,心动的值友可不要错过喔。

踩坑千遍,韩系饭煲拆箱体验测试,是公开处刑还是真香现场?

对了,他家现在的代言人是宋仲基,《太阳的后裔》时候着实吸了不少粉丝的那个,酷晨也是在那年跟他签的合作,别的不提,就这财力大家可以自行感受。

踩坑千遍,韩系饭煲拆箱体验测试,是公开处刑还是真香现场?

我买的型号是CJH-VE0638SKCN/3L,采用了当下最热的真空高压IH加热技术,说白了就是烹饪时能让食材受热均匀、受热面积大,煮的米饭口感更好。


简单给大家解释一下这里涉及到的专业术语:

1.9倍真空高压

在煮饭时,锅内压力可达到190KPa,这个压力值可以使沸点提升至131.4︒C以上,(传统饭煲锅内基本不带压力,沸点接近100℃)缩短煮饭时间,提升米饭含水量让米饭更好吃,同时还能提升米饭糊化反应,使米饭更营养。

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IH大火力

IH大火力与传统饭煲的区别就是加热方式的不同,传统饭煲也就是机械式饭煲是通过电能将热盘加热后,再将热量传导到内胆,这样的加热方式会造成热量损耗且加热不均匀;而IH电饭煲是通过电磁圈接通交变电流,直接对内胆进行环绕式加热,所以受热更均匀。


下面是开箱部分:

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外包装双层厚壳纸箱+内部三块契合泡沫板+机身全方位保护,多重配合严丝合缝,产品运送安全这块,可以给满分。

踩坑千遍,韩系饭煲拆箱体验测试,是公开处刑还是真香现场?

外观选用的材质很有质感,国内设计普遍棱角分明,酷晨这款偏圆润线条更流畅,看起来像红色跑车车头,我还蛮喜欢这种感觉的。锅体是不需要组装的,另外附有说明书和赠送的量杯、饭勺。说明书很详细一共有80多页,分汉语和韩语两部分,所以实际内容应该是40多页,除了操作、注意事项等常规内容里面还有很多韩式电饭煲料理教程。

踩坑千遍,韩系饭煲拆箱体验测试,是公开处刑还是真香现场?

锅内构造比较简单,盖板是可拆洗的,内胆里侧有多种需求的刻度提示,比如做两人份的杂粮/糙米/白米饭时水、米各加多少。

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内胆两侧设计了隔热把手,拿在手里很方便。内胆是抗高压、耐盐耐腐蚀的钢铝复合内胆,涂层采用的大金PFA内胆涂层,是市面是比较流行的一种涂层,安全健康,(不粘性很好)。

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这款锅是液晶显示屏操作的,可以显示烹饪进度,除了煮粥、快煮外,它还根据烹饪食材的区别划分了白米、糙米、杂粮三种模式,其中白米饭还分为偏软饭、标准饭、偏硬饭,满足大家不同的口感需求。另外还有保温、定时预约、自动清洗等功能。

保温功能:

保温是在48小时内智能保温。不知道是不是受夏天这个天气的影响,我自己亲测下来,12小时以上口感其实就不太能保证了。所以虽然说是能长时间保温,但是为了健康起见还是建议大家做合适的饭量,尽量避免吃隔夜饭吧。

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预约最长时间官宣13小时,实测12:50。晚上睡觉前、早晨出门前预约好时间,清晨、下班回家就可以吃到热腾腾的米饭。不过,提前13小时泡米煮出来的米饭口感会偏软,如果不喜欢吃软烂口感饭的值友注意避雷。煮粥的话使用预约功能米粒会更加软烂,粥底也更粘稠,非常好吃,大力推荐用预约功能煮粥。

踩坑千遍,韩系饭煲拆箱体验测试,是公开处刑还是真香现场?

自动清洗是在锅中加入水后,用100摄氏度以上的高温蒸汽清洗内胆、蒸汽阀、上盖板等难以人手洗的区域,通过融油、冲洗、蒸汽三步走,去除烹饪残留和异味。一套高温清洗操作下来,用干布轻轻一抹。给我省了不少事(少洗一个锅),而且我老婆觉得它自己洗的比我洗的干净多了。

通过测试,如果是在煲鸡汤或者炖排骨这种油很大的菜品后使用自动清洗功能,还是需要先用清洗剂清洗,再用蒸汽清洗将清洗剂残留蒸出锅中,虽然不能满足真正意义上的“自动”,但饮食健康又多了一重保障。


 以下为一次实操分享:

众所周知,夏天是女人的减肥热季,我老婆也不例外。最近她在韩综里看到说韩国人有1/3的时间在吃杂粮,因为杂粮低糖、健康,含有膳食纤维、多种微量元素等等,这款锅在韩国官网主打杂粮米功能也是选择买它的一个重要原因,总而言之,我家最近的主食就是杂粮饭,所以实操分享烹饪的就是杂粮饭。

踩坑千遍,韩系饭煲拆箱体验测试,是公开处刑还是真香现场?

这次杂粮用的是糙米、红米和黑米的三色组合,这里是两个人的食量。

这款锅有3L和5L两个容量可选,我家这个是3L的,一般来说做的饭够2-6人吃的,做米饭的话2-5人的量煮出的米饭口感比较香甜、合适,6人份米饭饭质会偏硬、有嚼劲一些。

踩坑千遍,韩系饭煲拆箱体验测试,是公开处刑还是真香现场?

半个小时后有声音提醒烹饪结束饭做好了,精确来说杂粮快速是29分钟,杂粮都是用这个模式做,更好吃。

踩坑千遍,韩系饭煲拆箱体验测试,是公开处刑还是真香现场?

设置烹饪方式前需要先把安全锁关上,饭做好后需要打开安全锁才能打开锅,这样避免了误碰或者小孩子乱操作把烹饪中的锅打开而烫伤的安全风险。

踩坑千遍,韩系饭煲拆箱体验测试,是公开处刑还是真香现场?

内胆真的没有发现粘锅现象,并且底部还有微微一层锅巴,其实粘锅问题也与水和米的比例有关,生手可以参考刻度配比,熟练工就不需要了。

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                                                                  老婆的【精致午餐摆拍】偷图

踩坑千遍,韩系饭煲拆箱体验测试,是公开处刑还是真香现场?

用它做出来的杂粮饭的卖相还是可以的,而且口感完全不像之前印象中的那么粗糙难下咽,味道饱满稍偏软糯,带着特有的杂粮香味,其实还挺好吃的。


小白总结:

这里是小白的总结时间~ 高端电饭煲总体来说有以下几个特点:1. IH加热技术(目前IH技术几乎已成为中高端电饭煲的标配);2.压力控制;3.特殊的内胆工艺和材质;4.电脑程序统筹控制。酷晨几个属性基本都符合,酷晨这款打完折一千多,相较于其他品牌性价比还是很高的。马斯洛需求层次理论中生理需求是排在第一位的,其中好好吃饭的重要性不言而喻,身体才是革命的第一本钱,所以说买一口好锅犒劳自己并不过分,告别外卖,人人有责。

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