别具锋味的米家电磁炉套装 锋味定制版 评测

Duang~

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这回收到了张大妈寄来的一个大箱子——米家电磁炉 锋味定制版。

先说拿到手的第一感觉，包装颇有品质感，Chef Nic的签名甚至给这个不到五百元的电磁炉增添了一丝艺术气息，这么大的一箱东西让人初步印象是很不错的，颇有种物美价廉的感觉。

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相比于米家298元的普通版本，锋味定制版不是仅仅多了一口不粘锅，加了个谢霆锋的logo，在细节上还是相当用心的。

侧面包装上各种易碎怕雨警告，但事实上给人的感觉确实包装很皮实。

箱子内部堆叠，难怪那么大个箱子。

拿出本体和锅，可以说秉承了米家的一贯的简洁风格，而且用料相当有质感，

相比于普通版，电磁炉上有两个大大的锋味，加的地方也算恰到好处，不显突兀。

锅子颇有分量，用料挺扎实。

电子炉背面是进出风口，显然是为了散热考量，不出意外3级能耗，毕竟是个电磁炉。

电磁炉周围有一硅胶圈，彻底清洁时需要摘下。我老妈表示担心其会老化，要是出厂时多配一个就更好了。

不过想来硅胶不是橡胶，耐用性应该还是很好的。

随产品附赠了一本《米家锋味秘籍》，如同画册相当精美。

谢霆锋在做厨子的路上越走越远了，演艺圈中涉足餐饮的也有不少，最出名的可能就得数谢大厨和黄小厨了。谢霆锋联名款做了不少，之前还吃过麦当劳的锋味汉堡。

之所以说锋味版还是颇为用心，因为这本画册上还是加入了电磁炉食谱指南，不像某些联名款就是塞张介绍卡片。

好不好吃主要还看摆盘…看起来就是个煎饼果子嘛…

电磁炉操控界面赢得了我妈的大力赞扬，作为我们家最常做饭的人，对于这个产品她无疑最有发言权。

老妈表示，这个设计简洁美观，不像有些电磁炉把按键放在面板上占地方又容易坏和藏污纳垢。

她还表示，这样的旋钮设计，符合直觉，很容易上手。

火力共分为99档，非常精细。

这上面的串灯，显示火力一目了然，是个好设计。

这款米家电磁炉一共有五种功能模式，分别是火锅、蒸煮、汤粥、炒菜、煎炸。

又是不出意外的，这个电磁炉能够连接米家APP，不过似乎不能控制炉温（显然如果这样也不太安全），主要还是提供菜谱信息，目前对此需求不大就没去折腾。

先来烧点水试试，嗯，火力很猛，很快就烧开了。

光说不练假把式，开启煎炸模式！

82火力就位！

宽油警告！

丢入牛排。嗯，真香！

可以看到，得益于米家电磁炉精准的控温技术，真的可以达到慢煮牛排的效果，并且不会溅出油。

老妈表示非常满意，不用担心像其他锅一样，温度难以掌控，表皮容易焦掉（其实这是由于中式炒锅锅底薄，加入牛排以后会迅速降温，如果是厚重的铸铁锅就会好很多），真正达到了外酥里嫩的效果。

你肯定要问，最终摆盘效果图呢？

不好意思，太好吃了，等吃完才想起来忘了拍。

锅，的确是不粘锅，很容易清洗。电磁炉的面板也很容易清理。

总结一下，米家电磁炉锋味套装从实用性角度是令人满意的，扎实的做工用料，精准的控温能力，简洁易用又便于清理的设计，很适合对电磁炉有需求的小伙伴入手，锋味版本本身也颇为用心有特色。当然，APP功能等其他细节还有可以加强之处，但作为厨具，核心功能才是最为关键的。

最后，要特别鸣谢我老妈对本次测评的大力支持，没有她的参与，我这样的厨房小白关于本次题材是没法写出中肯实在的测评的。