就好这口记忆中的老味道——2023年度咸菜推荐!
说到吃货的2023年度推荐,还真是挺难选的,这一年在吃上应该是最舍得的一年内了,大鱼大肉没少吃,各种美酒佳肴也少饮,在牛羊肉上面花费应该是我长这么大最多的,酒类的消费也不少,可以排在第二位,这些之前已经晒过了,这不快到年尾了,大鱼大肉吃的有点腻了,突然想吃咸菜了,还记得小时候,物资匮乏,冬天的晚饭就是姥姥给我做的大米粥配上苤蓝咸菜丝,滴上几滴香油,真的非常好吃,后来咸菜卖的也越来越少了,想吃老味道也吃不到了,现在又突然想吃这一口了,这不在网上搜罗了一下,找到了几款怀旧酱菜!
三和乳黄瓜




开箱测评:
这个品牌叫做三和四美,网上推荐的,因为我之前晒过恒顺家的酱菜,有值友就推荐了这个扬州的品牌。之前恒顺我也吃过乳黄瓜,这款的味道差不多,典型的江南特色,偏甜口,小黄瓜是脆的,蘸着酱汁更好吃,说它是下饭神器绝对没问题。
产品亮点:
这几款咸菜都是在京东小程序上面买的,还真找到了好几款老味道。这款不是很咸,口淡的小伙伴可以考虑。
荣盛园酱香什锦

开箱测评:
接下来这三款都是重口味咸菜,都是保定的特产。保定古时候叫做直隶,是进京的毕竟要道,非常有名,保定除了路肉火烧,酱菜也是一绝。这款酱菜什锦里面包括了十几种食材,包括苤蓝,萝卜,洋白菜,黄瓜,酱花生,地姜,地露,豆角,海带丝等等。地姜小时候经常吃,是一节一节的,相信不少小伙伴也见过。花生仁也很入口,是脆口的。
产品亮点:
这个一份是两袋,价格不超过5元还包邮,都是非常的实在,现在我每天晚上都要来一碟这个酱菜。
直隶臻瑞小厨麻仁香丝

开箱测评:
麻仁香丝,主要食材是芥菜,这个咸菜我很早就吃过,是六必居的,叫做麻仁金丝,是我以前老板推荐的,他特别喜欢吃六必居的酱菜。这道咸菜的最大特别是咸,香,脆,而且丝切的特别细,之所以叫麻仁,因为里面有芝麻。
产品亮点:
这家的咸菜更实惠,一大袋子500克,非常实惠,还不到10元,以前不知道这个牌子,尝了下可以和很多老字号媲美。
直隶臻瑞小厨酱八宝

开箱测评:
这款也是直隶臻瑞家的酱菜,叫做酱八宝,里面有萝卜,黄瓜,豆角,姜片,蒜米,宝塔菜,辣椒,藕片这八种,我好像听说过这名字,但是不知道具体都包含什么,第一次尝到简直惊艳了,我还真不知道这些食材可以组合道一起。
产品亮点: 重口的酱菜陪着粥吃最合适不过了,一定要配大米粥,稀一点的,可以喝好几碗。平时家里咸菜吃的少,备了几袋榨菜,都吃腻了,正好这次买点这些传统的酱菜换换口味。
小伙伴们,你们最喜欢的酱菜是哪几款?欢迎留言分享交流!

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