三口之家的国庆节晚餐，3荤1素花费不到20元，网友：太寒酸，没眼看

国庆节是团圆的日子，我家先生长期在外地工作，国庆节难得有空回来一趟。对于经常在外地工作的人来说，最想念的就是家里的饭菜。为此我特意做了4个家常菜，营养好吃又接地气。我家在三线城市的农村，物价不高，这4个菜花费不到20元。我把图片晒到朋友圈，有网友说这是家的味道，也有网友说，国庆节这样的好日子，晚餐没有硬菜，全是家常菜太寒酸，没眼看！下面就来看看三口之家的晚餐，都有哪些好吃的吧。

【红烧土豆】红烧肉吃多了会觉得腻，搭配上土豆一起做红烧肉，好吃又营养。粉糯的土豆正好可以吸收五花肉煎出来的油脂，一点都不会觉得腻。我家先生和孩子都很喜欢吃这个菜。

食材：五花肉 8两、土豆 1个、葱花

做法：1.五花肉简单清洗一下，切大约2厘米的小块。

2.土豆去皮，对半切开，切成跟红烧肉差不多大小。

3.五花肉冷水进锅，加入一大勺料酒，中火煮开再煮3分钟，捞出清洗干净浮沫。

4.锅里不放油，放入焯过水的五花肉，煎到微微焦黄，加入冰糖老抽和生抽翻炒上色。

5.加入2碗水焖20分钟，再加入土豆焖大约15分钟，焖到熟透，盛盘后撒上适量的葱花。

【豆角炒肉片】买菜的时候，我家先生说好久都没吃豆角了，那就来一盘豆角炒肉片吧。之前有朋友说我炒豆角要素炒，不应该放肉。家常菜百家百味，并没有严格的搭配，适合自家的，才是最美味的。

食材：豆角 半斤、猪肉 2两、大蒜

做法：1.豆角去掉有虫洞和铁锈斑的部分，摘成合适的长度，清洗干净沥一下水分。

2.猪肉清洗干净，切成薄片，大蒜去皮切成蒜末。

3.热锅放油，放入猪肉翻炒到微微焦黄，加入大蒜翻炒出香味。

4.加入豆角翻炒到断生，加半碗水焖到豆角彻底熟透，加适量的盐调味。

【香葱煎蛋】我家孩子超爱吃的一道菜，简单又好做。

食材：鸡蛋3个、葱花

做法：1.鸡蛋去壳，蛋清和蛋黄充分搅拌均匀，加入适量的盐调味。

2.葱花清洗干净，沥一下水分，切成颗粒加到蛋液中混合均匀。

3.热锅放油，倒入鸡蛋液煎到微微凝固，翻面煎熟，扒拉成小块盛盘出锅。

【素炒生菜】我家做菜，每餐必须要有一个青菜，爽脆的生菜很多人都喜欢，不管是白灼还是素炒，都很好吃。

食材：生菜 1棵

做法：1.生菜叶子一张一张的剥开，清洗干净，摘成合适的大小，沥干水分。

2.热锅放油，放入生菜翻炒到断生，加小半碗水，加适量的生抽调味。

三口之家的国庆节晚餐，3荤1素花费不到20元，网友：太寒酸，没眼看。今天分享这4道菜的做法，您喜欢吗？如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝美食小厨房可以看到更多的美食日记。龙宝美食小厨房图文原创，盗用必究！

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