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厨师长教你：“折耳根炒苕皮”的家常做法，地方美食，风味独特
2025-04-14 12:14:35
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本期菜品【折耳根炒芍皮】
【主料】
折耳根（300克）
红薯淀粉（100克）
【辅料】
大蒜（几颗）
二荆条（1根）
小米辣（1颗）
植物油（适量）
青花椒（适量）
明油（适量）
【调味料】
辣椒面（约5克）
孜然颗粒（5克）
生抽酱油（适量）
味精（约3克）
鸡精（约3克）
白糖（少许）
老抽（少许）
