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厨师长教你“鲜椒煮牛里脊”的家常做法，麻香四溢，肉质嫩滑

【主料】

牛里脊（200克）

【辅料】

红薯淀粉（1小把）

大蒜（100克）

野山椒（50克）

海南灯笼椒（50克）

二荆条（150克）

鲜花椒（100克）

菜籽油（适量）

【调味料】

红花椒（适量）

食用盐（2勺）

小苏打（0.5克）

花椒油（适量）

白糖（少许）

味精（2克）

鸡精（2克）

胡椒粉（适量）

厨师长教你“鲜椒煮牛里脊”的家常做法，麻香四溢，肉质嫩滑

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美食作家王刚

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2025-10-06 · 江苏

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今晚就给孩子安排起来不错

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