厨师长教你“韭香腰花”的家常做法,鲜嫩爽脆,韭香味浓

2025-09-15 18:02:52 0点赞 2收藏 1评论

本期菜品【韭香腰花】

【主料】

猪腰(1对)

【辅料】

生姜(20克)

大蒜(20克)

红泡椒(20克)

二荆条(2根)

小葱(50克)

韭菜(50克)

淀粉(适量)

菜籽油(适量)

猪油(适量)

【调味料】

食用盐(适量)

料酒(120克)

生抽(适量)

胡椒粉(适量)

鸡精(适量)

味精(适量)

香醋(少许)

藤椒油(适量)

红花椒(适量)

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