不怕胖大龄儿童的专属零食——Arla 爱氏晨曦 奶酪条
上周做了一个关于爱氏晨曦儿童奶酪条的爆料,当时中粮网价格是18.9元,但是限地区有运费,去天猫/京东/1号店看了要么没货要么价格很贵,愣是没狠下心买。


昨天在逛沃尔玛的时候,竟然找到了这款奶酪条,一毛一样的,而且价格还算实惠,四个口味都是21.9元。之前看网上对这个奶酪条的评价还不错,耳听为虚眼见为实,就买一个尝尝。
这可能是张大妈史上最low的一篇开箱晒单了。因为我只买了一盒而已,6条,只为尝鲜,然后给各位值友分享感受,对奶酪条了解不多,如果有写得不得当的地方,烦请各位指正,多交流哈。( ●─● )
现在常见的乳制品分这么几类:1、液体乳类,也就是杀菌奶、灭菌奶、酸奶等;2、乳粉类,包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉;3、炼乳类;4、乳脂肪类,包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等;5、干酪类;6、乳冰淇淋类;7、其他乳制品类,主要包括干酪素、乳糖、奶片等。(摘自百度百科)
奶酪/乳酪/干酪/芝士,英文名统称Cheese,加工方式不同造就了各种不同形态的产品。奶酪按照质地分为软性干酪、半硬性干酪和硬性质酪。奶酪条属于再制干酪,属于第一种软性干酪,呈半固态状。之前有吃过干酪,口感比较粗糙,味道有点冲,也许只是不对我来自南方的口味。
这款奶酪条主要配料是干酪、水、酸磷三钠、酸磷氢二钠、黄油、脱脂乳粉、柠檬酸,每100g中干酪添加量为78g。在营养成分表中,每100g里有610毫克的钙,但也有1400毫克的钠,23g的脂肪。值得注意的是,这里有写到适宜人群为三岁以上的儿童,是因为相比天然奶酪,再制干酪含钠较高,可能导致发胖问题,而且有些添加了调味剂,并不适合三岁以下的宝宝食用。
小心翼翼地撕开包装,哎呀,破了。
打开包装,一盒是有6条,每条净含量18g,旁边圆圈里写的DK M189 EC并不知道是什么意思,奶制品分类标准?
大小的话,差不多成人食指☝️的粗细,可以看上面和长鼻王的对对照。
暴力撕开 因为是常温状态下,所以是软软的,有点像橡皮泥的柔软度?友情提示:不要拿手戳。
第一次直播吃东西好紧张 ,赶紧咬一口尝尝。这款原味的奶酪条奶香味很足,口感很细腻,不粘牙,也不腻嘴,一条大概2-3口就吃完了,塞个牙缝。
贮藏方法包装盒上有写,2℃-5℃冷藏,但在我今天吃的时候,分别吃了常温状态下的和放进冰箱冷藏的,发现还是常温状态下的比较好吃。冻了之后,口感变硬了,变得有嚼劲一些,香味有点褪色,浓郁的奶香转化成了清香。但是这是奶酪,常温下我又怕它坏掉,所以现在是放在冰箱里冷藏,要吃的时候提前一会儿拿出来放着。
有看网上的资料,说每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪条和天然奶酪不同,价格也便宜,也更容易储存盒携带,有时候出门可以往包里塞几根,把奶酪条当作零食,偶尔吃个解解馋还是不错的。
既然在说奶制品,另外带着提一下,昨天去超市的时候买的这个牛奶,chalkhills的半脱脂牛奶。一开始以为是进口牛奶,毕竟全身英文,回家喝了之后感觉好淡,是很淡很淡的那种淡,几乎是超越了脱脂牛奶的那种淡。除了缺乏奶香味、不够醇之外,另外还喝到了一点牛奶之外的味道,说不清。果然不能贪图便宜啊
翻过身来一看,原产国丹麦,但是是深圳灌装的,可是包装上明明写的是Produced in the EU 啊 所以在最后想问问各位值友,平时喝进口牛奶一般都是哪个牌子,求推荐,谢谢。

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