品质生活——香薰香氛 篇九十：檀香是什么材料做的？分哪几种类型？

一、檀香是什么材料做的？

檀香是一类树木的总称，更准确的说法是一类树木的芯材部分。

这类树木砍伐后斫去外圈没有香味的部分，剩余芯材即是檀香，可用来制作手串、雕塑、香粉等。

图片来源：《香木图鉴》[日]山田英夫著

二、檀香分哪几种类型？

说到檀香的分类，小白或者新手十有八九都会被绕晕，老山檀、新山檀、斐济檀、地门香、雪梨香、紫檀、白檀、黄檀……别说听的人，写的人都晕。

没搞清楚分类依据，把不同依据下的分类名称混为一谈是晕的原因之一；把不属于檀香的类别也混为一谈是另一原因，搞清楚分类依据，这些檀香名称也便如赤裸裸一般了。

文章篇幅有限，这一篇我们只说按照植物学的分类如何来区分。

依据植物学分类，植物名称需按照国际植物命名法规（ICBN）进行命名，每一种植物有且只有一种合法的拉丁学名，这也就避免了因叫法不同所带来的各种问题。

ICBN规定：有关植物的命名包括门、纲、目、科、族、属、组、系、种、亚种、变种、变型总计12种等级，从前向后属包含关系，我们所说檀香属于被子植物门→双子叶植物纲→原始花被亚纲→檀香目→檀香科→檀香族→檀香属，我们日常用于制香的檀香主要集中在檀香族里的檀香属和沙针属，如下图：

檀香分类

檀香分类

其实知道了这些分类你还是会晕，你可能会有下面这些疑问：

1、老山檀是哪种檀香？

老山檀特指印度产Santalum  album（檀香/白檀），尤以印度迈索尔地区的品质为最佳。

图片来源：《神奇檀香木》李培义著

2、柔佛巴鲁檀是哪种檀香？

柔佛巴鲁檀其实是Santalum spicatum（澳洲檀香）的总称，而澳洲檀香又包含大果澳檀/穗花澳檀Santalum spicatum、大花澳檀/披针叶檀香Santalum lanceolatum、钩叶澳檀Santalum murrayanum、尖叶澳檀Santalum acuminatum，其中大果澳檀和大花澳檀是制香常用品种。

还有一种檀香也被称为柔佛巴鲁檀，那就是刚刚被砍伐未经存放即投入使用的老山檀。

3、白檀是哪种檀香？

白檀是指Santalum  album（檀香），英文名white sandalwood，该品种的原产地是东帝汶，后被移植到各地种植，产自印度的该品种质量优于东帝汶本土白檀。

中国本土所产也有一种植物叫白檀，却并非上述所说檀香一类，而是山矾科Symplocaceae山矾属Symplocos植物，拉丁学名称为：Symplocos tanakana。

4、紫檀是哪种檀香？

紫檀并不是檀香族植物，因此它不是檀香，而是被子植物门→木兰纲→豆目→豆科→紫檀属植物，拉丁学名称为：Pterocarpus indicus，紫檀俗称“青龙木、黄柏木”，是我国自古便有的树种。

豆科Leguminosae下属许多檀木经常被用于制作家具、工艺品、乐器等，例如黑檀、黄檀、其中尤以紫檀为佳，紫檀中又以产自印度迈索尔地区的为上品。

图片来源：《手串收藏于鉴赏宝典》姚泽民著

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