春天早餐，蔬菜主食完美结合，香软美味营养高，一口一个吃不停

春天早餐这样做，蔬菜主食完美结合，香软美味营养高，一口一个吃不停！春天万物复苏，阳光明媚，然而气候则不稳定，正是感冒多发期，尤其是免疫力稍微下降，准能中标。春季很容易因为缺少维生素A而导致免疫力下降，在很多食物中，胡萝卜中的维生素A要排在名列前茅。可是很多小朋友不喜欢胡萝卜的味道，所以小编把胡萝卜榨汁后，做成了胡萝卜奶香饼，是非常迷你的个头，孩子一口一个吃不停。

胡萝卜口感清脆美味，是很家常的一道蔬菜，胡萝卜中的维生素A不仅可以增加免疫力，还可以保护视力，所以很多家长都喜欢让孩子多吃一些胡萝卜。从中医的角度来看，胡萝卜健胃消食、补中气、安五天脏，有着“东方小人参”的美称。

胡萝卜奶香饼，完美解决了孩子不爱吃胡萝卜的坏习惯，奶味十足、松软好吃，自从学会这个做法，孩子早餐总是能吃撑，一口一口吃个不停。胡萝卜奶香饼，搭配一杯牛奶或者豆浆、粥，都是非常不错的搭配，营养全面，孩子爱吃，如果孩子不爱吃胡萝卜，可以试试这么做！

--胡萝卜奶香饼--

所需食材：胡萝卜35克，清水200克，面粉400克，白糖40克，奶粉15克，酵母4克，食用油少许。

制作方法：

1、胡萝卜去皮切成小丁，放入豆浆机中，加入200克清水，启动豆浆机的果汁功能，榨出胡萝卜汁。

2、把胡萝卜汁倒入盆中，加入酵母和白糖搅拌均匀，让酵母在胡萝卜汁中静置两分钟。

3、加入奶粉和普通面粉，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至原面团的二倍大，用手指戳进去，不塌陷不回缩，说明面团发酵的刚刚好。

4、把面团取出来案板上撒一点面粉，这样可以防止粘连。稍微揉一会儿，把面团中的气泡揉出来，再把面团擀成一厘米的厚片。

5、用模具或者是瓶盖，压出一个个的小圆形，把多余的面团再揉起来，再次擀成一厘米的厚片，再压出一个个的小圆形，饼胚就做好了。

6、把饼胚放入平底锅中，先不用开火，静置10分钟，然后再开小火，锅中淋入少许食用油，饼的表面也要抹一层油，这样可以保持饼的水分不流失，饼比较柔软。

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7、一面烙至金黄，以后再翻面烙至两面金黄，变成小伙老子烙饼的时候要把锅盖盖上，这样也可以使病更加柔软。