母女3菜1汤阵容豪华，爸爸手捧外卖很受伤，其实花的钱都差不多

也许对于每天待在家里的人来说，简简单单的家常饭菜并不能意味着什么。只有当你失去这些“寻常”的时候，才知道，一茶一饭的可贵。什么都不如家里好。孩子爸爸在外头做事这几年，最头疼的永远是吃饭的问题，在家里的时候，何时为下顿吃什么发过愁？一直都是饭来张口。如今，却成了最伤脑的事，每到饭点，都让发一波家里的伙食，脑补一下。

今天是周末，孩子在家，通常母女周末都会做上3个小菜，多是2菜1汤的搭配。碰巧今日公公捉了龙虾来，还是收拾干净了送过来的，于是，中午便又加了1个菜，一大一小两个人口，3菜1汤的配置，阵容确实豪华了点。没有对比就没有伤害，爸爸拍了自己点的外卖，表示很受伤。其实爸爸的这份外卖也要三十元一份，加上喝的啤酒，一餐饭要四十来元，比我们母女俩的豪华午餐花的钱更多。在外头，也只能如此无奈了。更何况，这四个菜，足够我们母女吃两顿的了，而爸爸的盒饭吃完，却表示还没吃饱呢。

自家做菜，更是会照顾到时令需求，营养搭配，食材新鲜，吃得更是卫生放心，不是吗？

雪菜大骨炖土豆

最近猪肉价格有所下降，赶紧买了些骨头回来熬汤，给孩子补补钙，夏天是长高的黄金期哦。可千万不要错过了。先熬骨头汤，汤可以多熬点，多余的汤盛出来用来下次下面条就是现成的高汤啦！等肉熬烂了再下土豆和雪菜也不迟，土豆非常容易熟，特别是现在刚上市的新土豆，新鲜又美味呀！

家常十三香小龙虾

小龙虾是公公收拾干净了送过来的，所以必须马上下锅了，小龙虾是高蛋白食品，一定要趁新鲜吃。

我做的这个应该算是简易版的十三香小龙虾吧，直接用了十三香粉调味，母女都不怎么吃辣，干辣椒啥的都直接省了。关键不加一滴水，只加啤酒，再用生抽，老抽调色调味，已经是极香的了。虽然香辛料少用了不少，不过倒是很适合自己的口味，不是很喜欢被香料完全掩盖掉的那种味道。

干菜炒刀豆

刀豆又叫四季豆，正值新鲜上市，也是当下的时令菜。炒四季豆最好先焯下水，因为四季豆一定要煮熟透了才能吃，不然是有一定毒性的。先焯水再炒，可以保证四季豆的成熟度，而且色泽也会比较好看，加少许的梅干菜一起炒，立马提香不少。切斜刀可以增加断面面积，更易熟更入味哦。

清炒苋菜

苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，也是当下不可错过的时令蔬菜。在有些地方，又叫它“汗”菜，据说吃了夏天会流汗。直接加点蒜末简单清炒一下就很好吃，加上它靓丽的颜色，用来包饺子也是既好吃又好看的呢。

家常饭菜虽然比不上饭店的大餐豪华，却是唯一吃不腻的味道，不是吗？

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