做一个健康的馋嘴懒蛋——老板蒸烤一体机C906使用体验
随着工作日益繁忙,本身在家做饭的时间就越来越少,做一些复杂菜肴的时间和精力就更少了,可是家里的小公主正是长身体的时候,自己本身也是个吃货,所以我开始寻找既简单方便又能兼顾美味和营养的烹饪方式,没有爆炒的油烟,又不像油炸那样高热量,大家广泛认可的方式就是蒸啦!同时烘焙的乐趣也是我家领导一直向往的,烤牛排和鸡翅又是我个人最喜欢的美食,所以为了家人的胃和健康(其实就是我自己嘴馋还图方便),我决定购买目前非常流行的蒸烤一体机。
看来看去,越看越高端,最后锁定了老板一款旗舰产品——老板嵌入式蒸烤一体机C906!
虽然看了不少产品,但我的选择理由其实挺简单:
1.品牌——ROBAM老板,作为厨房家电领导品牌,可以说是家喻户晓了,多年来品牌形象一直很好,我自己和周围的朋友也都是老板烟机的用户,无论是产品质量还是售后都不错,最主要的是他家产品的外形设计很高端上档次,功能又全面。
2.容量大。实践证明,虽然中式厨房空间普遍有限,但蒸烤一体机这种产品,应该结合自身情况,尽可能选择大一些的!因为你不知道什么时候就要做一个“大菜”!40L的容量既紧凑,又能装得下绝大多数的大块头(整鸡、整鸭、蹄膀等)
3.功能全,厨房的空间寸土寸金,我们巴不得每样电器都是万能的,既然选了这么一个大家伙,它必须足够能干呀!不仅要能蒸善烤,还得智能,要是能让我只管吃就更好了(笑)!内置的56道智能菜谱,12种烘烤模式,能够满足我们所有的奇思妙想。
4.价格,旗舰机大容量的蒸烤一体机都不算便宜,但老板C906在同品类产品中性价比算是相当可以,赶上活动价位正好在我的预算范围内,吃不能等,嘴不能停,直接拿下!!
一、外观:
简约时尚的造型,纯黑设计没有多余的线条,彩色触摸大屏,操作时效果惊艳,息屏时和黑色的面板浑然一体。
这个控制面板的显示效果和操作手感、响应速度堪比智能平板,而且全程可视化,全局触摸,用起来超爽,我后面再给大家展示。
拉门把手相当有质感,结构牢固,不会有丝毫的晃动,拉的时候又十分省力。
拉开门,内部做工也非常考究,深蓝色的搪瓷内胆,耐油耐腐蚀。
三层烤架,背部的风扇和加热环也是科技含量满满。
顶部烤管辅助加热设计使得蒸的时候顶部不会滴水,不会像家里很多蒸锅,蒸完菜一盘子水。
顶部的加热管布局规整,结构精妙,设计和做工的优秀一目了然。
门边的蓝色密封胶条非常粗,每次开关门时都能感到明显的密封感
隐藏式的水箱十分先进,只需轻点按钮,自动弹出
这个功能我能玩一年
水箱设计的很好,容量至少够蒸2小时以上,完全够用。缺水也会及时提示,加水不用开门,非常智能。
总之老板蒸烤一体机C906给你的感觉就是美观的外表下,有着坚固的“内心”,是一个智能可靠的小助手。
二、功能
作为蒸烤一体机,C906的功能相当全面,而且每个功能又可以根据你的不同需求深度设置,比如蒸的方式就分好多种,有鲜嫩蒸、营养蒸、高温蒸等,温度和时间也可以单独设置。
1. 高温蒸
以前我真不知道蒸还有这么多学问,而且C906的蒸模式里还包含了发酵,非常方便
除了模式预设之外,你可以轻松的改变设置,温度和时间随意调,让一体机按照你的要求来烹饪。
2. 蒸汽嫩烤
烤功能就更强大啦!上火,下火,循环风,而且还可以在烤的过程中手动选择加入蒸汽,使食物不会过焦过硬,也是把蒸和烤结合在一起的超级实用的功能,
3.多段烹饪功能
除了单蒸单烤,一机两用帮你省了不少空间以外,老板C906还创造性地具备多段烹饪功能,即先蒸后烤,或者各种蒸烤模式组合,总之满足你的各种进阶烹饪需求。
多段功能下最多可以设置三段烹饪
每段都可以单独设置模式、温度和时间
根据你的需求逐段添加
最终会告诉你一共需要多长时间,每段的具体参数,清晰明了
这回再也不用羡慕某快餐广告上经常说的先蒸后烤,外焦里嫩了吧!!设定好多段,等着吃就行啦!
4.自动菜谱功能
这是我最喜欢用,也最常用的功能了,有了这个功能,连我这个烹饪苦手也能轻松做出一道美味。
老板蒸烤一体机C906内置了中式、西式以及地方特色等56道菜谱,你可以选择对应的菜谱一键烹饪。
而且不仅仅是这56道菜,每一项的参数还都可以根据不同的食材进行微调,相当于56种烹饪方法下可以演变出上百个菜单。
菜的口感,老嫩,几分熟都可以根据喜好自定义,十分人性化。
具体操作我们后面实战的时候再介绍。
5.辅助功能
老板蒸烤一体机C906提供了丰富的辅助功能,比如解冻,杀菌和清洁保养
解冻模式应该是我们平时用的最多的辅助功能啦
这个干燥模式也非常有用,因为蒸的过程中还是有大量的水蒸气残留,容易在内部形成水渍,干燥功能可以快速烘干,防止细菌滋生。
杀菌功能可以在100度的高温下,持续20分钟杀灭细菌,守护家人健康!
三、实战做菜
光说不练假把式!接下来就由你们嫂子为大家献上几道菜。
1. 清蒸鲈鱼
原料:鲈鱼一条约450g
配料:葱、姜、料酒、蒸鱼豉油等
先把鲈鱼收拾干净,加少许料酒、葱姜,咱们给它来个造型。。
然后把鱼放进蒸烤一体机
在菜谱里直接选择中式菜谱——清蒸鲈鱼,选择鱼的重量,菜谱提示你要放在2层,烹饪时间预设是19分钟,一键开始!
首先会进行短暂的预热,等达到温度后会自动开始计时烹饪
看下我们的鲈鱼先生。。
预热结束后,自动开始烹饪,倒计时开始
你也可以随时通过面板查看到现在的状态
逐渐开始上汽了,之前介绍过,顶部有加热带,不冷凝,水不会滴到盘子里
嗯,料酒和鱼的鲜味出来了
完成!!提示你用隔热手套来取哦!
热乎乎的清蒸鱼出锅啦!
这时候我们要将烧好的蒸鱼豉油浇到鱼上面
大功告成!!看起来还不错吧!!
夹一口,肉质非常鲜嫩
既保留了鲈鱼的鲜味,肉质弹嫩适口,又没有腥味,外观也保持的很好。成功!!
2.烤牛排
第二道,烤牛排!
原料:牛排一块
配料:卡门西塔调味料,黑胡椒
和很多高雅复杂的吃法不同,我比较喜欢原始和自然一点的
所以我在烤牛排的时候不会放太多的调料和酱汁
菜谱里面选西式,烤牛排
我喜欢稍微熟一点的,就7分熟吧。大约12分钟。
时间到啦,一开烤箱,香气扑鼻呀!
原谅我家没有特别西式的盘子哈。。
7分熟已经是比较熟的了,但是口感很好,一点也不柴。这种吃法既营养,又不会担心摄入太多热量,完美的健康食谱!
3.烤鸡翅
烤鸡翅膀,我最爱吃!!
原料依然非常简单,鸡翅和奥尔良调味料。
把鸡翅“喂”一下,最好是可以放入冰箱冷藏一阵
摆在锡纸上,放入蒸烤一体机
在菜单中选择烤鸡翅
规格中选择嫩,2层,大概18分钟
香味已经出来了!!
完成!!因为选择的嫩模式,加上我平时口味偏清淡,所以鸡翅外表的上色不是很明显,但是味道确认相当好,而且十分鲜嫩。这张照片拍完不到5分钟,盘子就光了。
4.实战小结
大家可以看到,这些都不是什么复杂的菜,但做出来的味道非常好,既有营养,又比煎炒炸健康的多,老板蒸烤一体机C906既能蒸,又能烤,给厨房省下了宝贵的空间,同时“傻瓜”式的操作,清晰明了,完全不用看说明书,不需要苦练烹饪技巧,人人都能做“大菜”。简单方便的得到健康和美食,这才是都市生活中最需要的不是吗?
四、总结
相信每一个“上有老,下有小”的值友一定都有体会,如今来自工作和生活上的压力越来越大,“吃顿好的”这简单的4个字想着容易,但有时候真的很难做到。一个对烹饪技术要求不高,却能帮你做出健康营养又美味的厨电,真的是挺重要的。
老板蒸烤一体机C906强大的功能满足了我对烹饪绝大多数的要求,我选择它,首先是给自己一个向家人表达爱的机会,轻松“露两手”也绝不会掉链子;其次,蒸烤是烹饪进阶路上的必修课,如果你不甘心像我一样做一个馋嘴懒蛋,C906还有很多进阶的功能,无论是烘焙还是更复杂的菜肴,它都能帮我轻松完成,减少挫败感,这也是非常重要的。
这就是我对老板蒸烤一体机C906的使用体验,如果你和我一样,也可以去试试呀,老板有很多线下门店装修的超级漂亮,没事去做个菜,学学烹饪知识也不错!说不定你的美食达人之路就因此开启了呢!

老板这款蒸烤一体机真的很不错
老板这款嵌入式蒸烤一体机真的很不错
烤箱不错,种草了。
功能这么强大的吗,看来身为做饭小白的我可以考虑升级美食大厨了
好的品牌,质量都是最棒的,所以形象一直都很好
产品的性价比不错
烤箱很好,美女手巧
很不错,决定入手
这个价格感觉挺贵的
品牌绝对没的说,质量和售后也有保证
好用第一,赚钱是为了更好的生活嘛!买买买
看活动了,一般线上线下价格差不多
就是就是,理由是给媳妇减负
会说话就多说点
额。。。这个是不是对做菜的人有情感加成啊。。
老板的东西一般都挺不错的,蒸烤机正好我也想买
烤箱看起来不错
感谢分享啊
老板灶台真好用
烤箱不错很喜欢
老板这个品牌质量还是不错的,烤箱的功能强,容量大,满意
谢谢分享,功能很好,容量大,满意
烤箱很好我很喜欢
烤箱很好。我很喜欢
功能挺全的啊,蒸烤一体不错不错。
这个烤箱挺好的,功能挺全的,只是感觉像我这样的小白有点奢侈。哈哈。。。
不错的样子,功能很多
功能多,不错的样子
介绍的很到位 价格也还可以
我觉得太好看了