营养美味的小食物，多吃防秋燥

秋天是一年之中色彩最丰富的，秋天的南瓜、红薯、紫薯等等有颜色的，色彩缤纷，这些蔬果的色彩给秋天带来不一样的美丽。

马上就国庆节了，秋高气爽，很多家庭会选择郊游，这次介绍的南瓜糯米糍就很适合带着郊游。这个糯米糍因为加了南瓜，颜色金灿灿的，很漂亮了，除了外表用了南瓜，糯米糍的馅料用了紫薯泥，紫薯泥有梦幻的紫色，里里外外都很好看。关键用的食材都是天然食材，不用加糖没有油，不用担心吃了长胖。这个糯米糍做法很简单，它不需要像做西点那样，严格称量，不用像做面包蛋糕那样需要烤箱，也不需要很长的时间制作，可以说做这个糯米糍零难度，先把南瓜和紫薯蒸熟，紫薯压成紫薯泥当紫薯馅，把蒸熟的南瓜和糯米粉混合成南瓜面团，南瓜面团包入紫薯馅，把包好的小团子蒸熟，在椰蓉上面滚一滚，很香很好吃呢！

秋天容易引起肺部问题，南瓜有丰富的维生素A和维生素E，可以增强免疫力，可以预防肺部问题像哮喘、支气管炎等等秋季容易引发的疾病，南瓜还能改善秋天燥热症状。紫薯含有丰富的花青素，花青素可以抗氧化，可以保护人体免受有害物质的损伤，紫薯的硒和铁含量高，可以补血和抗衰老。紫薯的纤维素含量高，可以促进肠胃蠕动，还能排出体内废物。秋天做这个小点心好看好吃还很营养，不妨试试一下。

【材料】南瓜300克，糯米粉250克，紫薯1个，椰蓉适量。

【做法】

1 紫薯和南瓜一起蒸熟，紫薯压成紫薯泥，留着做糯米糍的馅料。

2南瓜蒸熟，蒸熟的南瓜含量挺多的，不用加水。

3 加入糯米粉，糯米粉不要一次性加入，每次加了糯米粉和南瓜泥揉匀，看着面团的状态再决定是否加糯米粉。

4把南瓜泥和糯米粉揉成南瓜面团。

5取出一小块南瓜面团，包入紫薯泥，搓圆成南瓜小丸子。

6 把做好的南瓜小丸子放在蒸锅用中火蒸10分钟，蒸熟。

7蒸熟的南瓜小丸子在椰蓉上面滚一滚，这样糯米糍就做好了。

这次分享的糯米糍加入了南瓜和紫薯，香甜的味道全是来自天然食材，不会很甜，不用担心吃了会甜腻，简单易做，想吃就做几个。如果您也喜欢这个糯米糍，留言告诉我吧，感谢您的支持!