双十一笋类美食大赏！

竹笋是南方的食物，北方这边吃的不多，我吃过的有竹笋炒肉，还有螺蛳粉里面的酸笋，其他的就很少吃过了。今天分享的这两款笋类美食都是被安利的，属于好吃不贵一类的，下面就来给大家分享一下：

油焖笋罐头

这个是被董洁种草的，就是那个演员董洁，她在小红书有直播，还经常教做饭，厨艺还不错，推荐了这款笋。我以前吃过竹笋，但是没有吃过油焖笋，这个菜属于江浙沪菜系，舌尖上的中国2也曾经出现过。

这款油焖笋罐头是直接做好的了，可以直接吃，或者用它来做菜也是可以的。我尝了下，是咸甜口的，比较南方的口味，北方也能接受。

直接拌饭或者是搭配稀粥都可以，它不是很咸，油性挺大，口感很香，但是一点也不油腻，还可以吃很多既。

农家烟笋

这个叫做烟笋，是看站内大佬分享的，应该也是南方的美食，和油焖笋是完全不同的口味，它的烟熏味非常浓，有点像腊肉腊肠的那种烟熏。腊肉腊肠我是非常喜欢的，对这种烟熏味真的无法抵挡。

它本身没有太大的咸味，直接吃会有些淡，做菜更好吃，比如烟笋炒肉，注意用猪油最好，会非常的香。当然直接用腊肉炒也可以，这是一到经典菜，腊肉本身机会析出油，不用额外放油，腊肉出的油会更香。

小伙伴们，你们都吃过哪些笋类的美食呢？欢迎评论区留言分享交流！