双11想买破壁机？不想踩雷你就这样买！90%的人都能安全下车！

这个双11在后台收到了不少朋友的私信，都是关于厨电的选购问题，其中破壁机的呼声很高，我自己对破壁机可以说是了如指掌。虽然说大家对于平台活动都有点麻木了，但不得不说的一点就是，现在的价格还是很香的，所以今天也来简单讲讲：有哪些值得入手的破壁机。​

可能很多朋友会觉得，现在市面上的破壁机似乎都差不多，差不多的设计，差不多的隔音罩，差不多的详情页…确实，要是不懂行的话，真的很难分辨这其中的区别。但我们买破壁机最重要的一点就是：口感要好，要是口感不好，买了估计也会闲置，等于浪费钱，还会占用厨房位置。

优秀的破壁机搅拌出来的口感绝对是很完美的，细腻丝滑！

所以今天不仅仅是讲破壁机型号，更是想来跟大家讲讲：如何根据自身情况来选择一款合适的破壁机？会有一些避坑指南，全都是这些年的干货总结！

一、破壁机怎么买才不会踩坑？

很长一段时间，我都很纳闷：为什么有些朋友用不好破壁机？其中很大的原因就是：一开始破壁机就没有选好，好的破壁机是很多的，但是合适自己的才能够长久使用。

我们举个例子：

假如说家里只有三口人，但是买了一个大容量的破壁机，每次使用的时候都觉得好重，杯体拎着也重，久而久之就不想用了；

又或者很多朋友习惯晚上喝点豆浆或者米糊，但是噪音很大，晚上又是父母或者孩子休息的时候，根本不敢用。

……

所以并不是破壁机不好用，只是大家没选到适合自己的那款，在这里讲讲如果根据自己的情况找到适合自己的破壁机。

1、价格预算

这是每个人都绕不开的话题，不同价位的破壁机在性能和功能上差异较为明显。

入门款200-500元，适合预算有限、只用来打豆浆、果蔬汁等简单食材的用户，虽然转速和功率稍低，但满足基础需求没问题；

500-1000元的中端款，电机性能更好，能轻松处理坚果、冰块等较硬食材，还可能带有加热、预约等实用功能，适合大多数家庭；

1000元以上的高端款，通常采用更优质的电机和杯体材质，破壁更细腻，功能也更丰富，比如支持多种食谱程序、自动清洗等，适合对口感要求高、追求便捷体验的用户。

大家可以根据自己的预算和实际需求来定位，没必要盲目追求高价，也不要只图便宜忽略品质，但在这里提醒一下：无论是多少钱的破壁机，也不要买杂牌！

更推荐大家选择以下这些品牌：

2、容量选择

这是最基础也最容易被忽略的点，一定一定要根据家庭的使用情况或者人数来选。

如果是独居或者小两口使用，选800-1000ml左右的容量就足够了，每次制作的量刚好够1-2人食用，不会出现喝不完浪费、清洗又麻烦的情况；

要是三口之家，选1200-1500ml的容量更合适，早上打一壶豆浆、晚上做一份蔬菜浓汤，全家人都能分享；

如果家里人口很多或者经常招待朋友的家庭，建议选1750ml-2000ml的大容量机型，避免反复制作的麻烦。

这里要注意，容量不是越大越好，过大的机型在制作小份量食材时，容易出现食材粘在杯壁上打不匀的情况，还会占用更多厨房台面空间。而且价格也更贵，划不来。

3、运行噪音

直接关系到使用体验。很多人早上想用电煮锅煮早餐时搭配破壁机打豆浆，结果机器一启动，整个屋子都听得见，不仅会吵醒家人，还可能影响邻居。

早几年，噪音是很多朋友买破壁机时最关注的因素，因为真的很影响整体的体验感。

那么在这里，我们在判断噪音大小的时候，不能只看商家标注的“低分贝”数值，因为很多标注是在理想环境下测量的，实际使用中会受食材硬度、水量影响。建议大家尽量选择杯体带有隔音罩、电机采用降噪设计的机型，噪音能控制在65分贝以下的话时很优秀了，大家可以优先选择，大概和正常说话声音差不多，不会让人觉得刺耳。如果有条件，最好能现场试听一下，感受实际使用时的噪音是否在自己接受范围内。

4、转速和功率

它决定破壁机性能的核心参数，两者要结合起来看。转速方面，并不是越高越好，一般来说，30000-40000转/分钟的转速就足以应对普通食材，能将食材细胞壁充分打破，释放营养；如果转速过高，不仅会增加噪音和能耗，还可能因摩擦产生过高温度，破坏食材中的部分营养成分。

功率分为电机功率和加热功率，电机功率决定了破壁能力，也就是口感的细腻程度，通常建议选800-1200W的，功率过低可能打不碎硬食材；加热功率则影响加热速度和均匀度，想要快速制作热饮，选800W以上加热功率的机型会更高效，能避免出现底部糊掉、顶部没熟的情况。

除了这些核心点，一些额外功能也能提升使用便利性。比如加热功能，有了它就不用先把食材煮熟再打，可以直接实现干豆直打，省时又省力；预约功能适合早上时间紧张的朋友，例如一些上班族，前一晚放好食材设定时间，早上醒来就能喝到热乎乎的饮品；自动清洗功能则解决了清洗难题，尤其是杯壁上的顽固残渣，机器能自行冲洗干净，减少了手动清洗的麻烦。

不过要注意，功能越多价格通常越高，大家要根据自己的使用频率来选择，比如很少喝热饮，就没必要为加热功能多花钱。

另外选破壁机没有统一的标准答，关键是结合自己的家庭人口、使用习惯、预算等因素综合考量。先明确自己最核心的需求，再对应看容量、噪音、转速功率等参数，最后根据预算挑选合适的机型，这样才能选到一台真正适合自己、用得长久的破壁机。

二、破壁机有哪些值得入手的？

在这一环节，我会综合过去几年我的经验，来给大家推荐几款，在容量/价格上都有差异，大家可以根据自己的需求来入手！

1、毕玛P01，参考价764元

这款可以说是无刷破壁机里面的黑马之一了，不仅是对噪音敏感的朋友友好，且外观还是非常好看的！我们做了常用的豆浆模式，盖上隔音罩以后。实际的运行噪音是在49db左右，降噪效果很好，关上厨房门基本就听不到什么声音了，就算是晚上用也很安心，硬件上它采用了较新的无刷电机，再加上隔音罩很厚实，效果是测下来的几台里面听感最好的，比那些夸大宣传的要稍微好上不少。

它的配置方面也真的很顶，整体质量做工相当不错，杯体是5mm高硼硅玻璃，很厚实，1000W的搅拌功率+1000W的加热功率，搭载10叶刀头，干豆直打都很细腻，现在我都是直接使用，搅拌以后不用过滤，丝滑细腻，不得不说，这一款的口感真心不错。

该有的技术和工艺它基本都很在线，作为长久家用款，真的非常推荐！

2、西屋WPB08J50，参考价219元

我们有很多朋友属于独居或者是一家三口，想买个小一点的破壁机，方便日常使用的，可以看看像小熊/大宇/九阳/小米或者西屋等品牌，专为小家庭设计的入门款机型还是有比较多的，预算两三百也能有很多选择。

那在这里，我个人还是最推荐西屋这款，容量有800ml，整体轻巧，单手也可以轻松拎起，给长辈安排也是个不错的选择！品牌已经有着74年的破壁机行业经验，工艺技术也已经很成熟了，产品全面通过国内外还有美国欧盟等权威机构的多项强制性质量与安全认证，杜绝了破壁机长时间使用产生的问题，例如重金属残留的隐患、有毒有害物质的挥发等，作为长期家用是很好的选择。

这款两百多已经配置了静音罩，能实现干豆直打/提前预约，还有10大功能菜单，相对传统的豆浆机，这款性价比别说多高了！

3、大宇sm07微压款，参考价279元

这款在平台上也是很热卖的，相比上一款，它的容量会更大，适合想要大一点容量的朋友。有两个容量，更建议大家选择1200ml的微压款，微压焖香破壁技术，加持3重研磨系统，搅拌后的口感真的很不错，免泡免滤的豆浆也会很醇厚细腻，日常做点流食啥的也是很不错的！

整体用起来的声音也是比较小的，大概在70dB左右，两百多的机型能做到这样已经很不错了，不会觉得很刺耳，低预算的可以冲！

4、蓝宝PB08，参考价699元

蓝宝这款破壁机不仅颜值高，功能也非常强大，特别适合追求高品质生活的家庭使用。最突出的特点就是采用了蒸汽加热的方式，5秒速热喷发蒸汽加热，只要3分钟就可以迅速软化黄豆，500w的电机转速高达23,500转/分钟，搭配双层8叶立体钢刀，能够深度粉碎食材，15分钟即可制作一杯口感浓郁的豆浆，十分适合早起上班赶时间的朋友~

杯体采用全玻璃一体无涂层设计，不用担心涂层脱落的问题，使用起来更加安全放心。除了蒸汽加热外最大的特点是水料分离设计，支持自动上水，12小时的预约时长加上2L大容量水箱，可以提前预约自动上水搅打食材，更加新鲜营养，省心省力。

这款破壁机还有一个非常贴心的设计——三维高温蒸汽清洗功能。每次使用后，只需按下清洗键，高温蒸汽就会从出口喷出，彻底清洗刀头，无需拆卸，不仅方便快捷，还能有效延长机器的使用寿命。

5、西屋J37-W，参考价999元

这款属于是西屋的高端款了，容量有1500ml，最主要是它的性能在这个价位段也算是比较有特点的那种。

升级直流无刷电机，没有碳刷摩擦的尖锐声，搭配外置隔音罩，12重降噪，从内到外柔音破壁，工作声音实测也只是在50db左右，可以说我接触到1000以内比较静音的一款，如果是想随时随地开启机器的话，这款是最佳选择。1000W大搅拌功率搭配10叶立体切割刀头和8棱扰流柱，破壁效果好，搅打出来的食材很细腻，入口很丝滑。

重点是升级了钛涂层底盘，人体亲和钛涂层，耐磨损，耐腐蚀，防糊更健康，再次说明了西屋的用材安全性真的高。这款综合表现很好，做工也很在线，如果有预算的话，可以直接冲！

6、九阳Y1升级款，参考价1699元

九阳这款转速高功率大，属于是今天推荐中配置最硬的一款了，转速可以达到35000转/min，制作豆浆/米糊等的时间更短，刀头虽然只有4片，但却是品牌的一项专利，设计的比较巧妙，每一个刀片上面都有一个镂空的口，起到扰流作用，成品的口感细腻丝滑。

采用无刷电机，运行分贝也很低，最值得一说的还是免手洗功能，这款是自清洁得真干净啊~还会自动烘干，升级了多功能杯和研磨杯，解决了免手洗之前被人诟病的无法磨粉和无法做冰沙的问题，推荐有预算，追求高端机型的朋友入手！

在这个行业这么多年，最大的心得就是：现在越来越多的家庭都倾向自己下厨了，不仅省钱还健康，所以无论是之前有没有入手破壁机的朋友，都很建议大家试试，要是怕闲置，可以先买一款价格不高先试试！后续再做升级也可以。

希望以上的内容对大家有帮助，如果还有什么问题，可以给我留言或者私信哈！都会尽量回复大家。