一口魂穿泰国！这冬荫功汤料也太正了吧

跟你们说，我最近挖到个神仙调料 ——mangotree 泰式冬荫功汤料，吃着跟我在泰国当地喝的几乎没差！打开袋子那瞬间，香茅的清冽、柠檬叶的清爽还有南姜的辛香，一下子就飘出来了，闻着就特开胃，完全不是那种工业合成的怪味儿，光闻着就觉得 “对味儿了”！

之前总用它煮火锅，咕嘟咕嘟煮着，辣味慢慢渗出来，是那种带着鲜劲儿的辣，不是直愣愣的呛辣，喝一口汤，酸、辣、鲜、香全在嘴里散开，配着虾和鱿鱼煮，吃着就像在曼谷夜市的小摊子上，幸福感直接拉满！后来早上煮馄饨没汤头，随手挖了一勺这个汤料，结果意外好吃到跺脚！馄饨在汤里滚一会儿，皮都吸满了冬荫功的味道，咬开肉馅还带着淡淡的香料香，连汤都喝得干干净净，比普通的紫菜蛋花汤馄饨好吃太多！

周末试着用它做大闸蟹更绝！把蟹处理干净对半切，跟汤料、几片姜一起煮，煮好的蟹肉裹满了鲜辣的汤汁，蟹的鲜甜和冬荫功的风味混在一起，一口下去超惊艳，连蟹钳里的肉都要嗦半天！现在这汤料成了我家厨房刚需，煮面、煮米线都加一勺，简单又好吃，爱吃泰式风味的朋友真的可以试试，保证吃了还想囤！