桌面烧烤神器让你吃的过瘾,美味不用等!
看日剧《孤独的美食家》,边看边吞咽口水,尤其是日式烧肉那四溅的油脂和呲啦呲啦的美妙声音,馋到爆,口水不受控制的流啊,但是今年特殊原因不能出去吃,所以决定自己在家烧烤,经过反复筛选最终选择了美的照烧炉!
它的外观看起来就很上档次, 欧式复古设计 ,经典普鲁士蓝色搭配磨砂质感,即使在家吃饭,也能吃出不一样的格调~
各种配件也一应俱全,主机、接水盘(油盘)、不沾涂层烤盘、说明书和烤肉食谱,不会做饭的你也能轻松下厨,做出让人垂涎三尺的美食~
美的照烧炉的细节方面也做的很到位,散热孔集中在顶部,电源开关有灯光提示,按下后无橙色,弹起会亮有橙色,方便区分,而且两端都配有防烫把手,防止被烫伤,超级贴心!
高光镜面铝能辅助升温,加速聚热,烤盘还设有感应安全阀,当我们取出水盒或水盒发生倾倒时,就会自动断电,安全又放心。
去邻居家做客的时候,发现他用美的照烧炉烤了一桌子吃的,是不是光看着就觉得食欲满满?
用美的照烧炉烤制出的食物味道特别棒,还有炭烤的风味,重要的是没有油烟,接下来就给大家详细介绍下,为什么它这么神奇~
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前期准备
我买了很多肉和海鲜,想给大家亲自演示一下美的照烧炉的厉害~
它的提醒方面做的非常到位,第一次使用就能很好的掌握,而且有安全感应阀,只要我们不放置水盘,照烧炉都不会工作,水盘发生倾倒时会自动断闸,防止空烧,聚热也非常快。
食材已经准备就绪,我们打开开关后,热能很快就会升高,然后就可以刷油啦!
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开烤
我们将提前腌制好的牛肉放到美的照烧炉的烤盘中,变色即可翻面,可以明显看到速度是很快的,因为美的照烧炉采用的双石墨烯发热管,能做到0.2秒速热,比普通的石英管要快50%左右,温度最高可达1300℃,也正是它让食物拥有炭烤的风味,美味无需等待~
烤出的牛肉外焦里嫩,在家也能吃出餐厅的口感, 看的口水都要流下来了!(PS:这里告诉大家腌制牛肉的小窍门,用红酒、味增,生抽、蜂蜜、糖、盐、芝麻、苹果泥、洋葱、生姜蒜泥和芝麻油腌制,味道更鲜美哦~)
不过我第一次使用火候没掌握好稍微有点糊,第二次就好了,经过刚才牛肉的练习,现在准备正式大展身手 !
除了肉之外,我还准备了海鲜,一顿丰盛的晚餐马上就要诞生啦~
虽然烤盘加热非常均匀,但是比较不好熟的肉还是放中间烤的更快,烤的差不多的食物可以放到边上,可以沥油保温,还不能糊,最关键的就是真的没有任何的烟,因为美的照烧炉的烤盘是拱形镂空的,油会全部滴到下方的接油盘(水盘)里,这样一来,油脂不聚集不与热源接触,自然也就不会产生油烟。
看这个大蚬子,沿海城市的朋友们应该不会陌生吧,烤蚬子的味道真的很不错,用美的照烧炉烤熟后,已经张开口流出汁水了,隔着屏幕都想吃上一口!
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开动
全部烤好后就可以吃啦,准备好烤肉酱,夹起一片肉均匀裹上酱料在再放到口中细细品尝,简直好吃到哭,人有的时候真的很容易满足啊!!!
美的照烧炉热力可以深层穿透食物,烤出的肉脂香四溢,口感鲜嫩多汁,看这裹满酱汁的肉,吃一口开心一整天~
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吃完收拾战场
先来给大家看一下用过的烤盘,因为美的照烧炉的烤盘采用了食品级不沾涂层,所以仍然很干净,没有粘太多东西。
待烤盘完全降温后,就可以将烤盘和水盘放入水中浸泡,然后进行清洗,再用沾有洗洁精的抹布擦拭烤盘表面和边缘,最后用水冲洗即可,省时省力~
同样因为它的食品级不沾涂层,不会沾上食物残渣,免去用力刷的步骤,所以冲洗非常方便,也可以放进洗碗机解放双手,吃饱喝足后不用费力刷碗,真的太幸福了!
清洗后的水盘和烤盘没有一点油渍,就像新的一样,爱了爱了~
lll 测评总结 lll
我本身就是一个很喜爱烤肉,烧烤海鲜的人,总下馆子话消费太高,在家里又怕烟熏火燎。现在有了美的照烧炉,问题终于被解决了,在客厅就能无烟烧烤,烤的快吃的过瘾,餐后清洗也很方便,简直是桌面烧烤神器!而且它非常适合我这样的上班族,下班回家美美的吃上一顿,尽情享受生活。屏幕前的你如果心动了,就抓紧时间下单吧~
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FrankieHuang
校验提示文案
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