哎呀妈啊！这样吃哪还减得了肥！（真·不亏嘴减肥餐菜谱奉上）

所有人都知道“减肥不好吃 好吃不减肥”这件事，

但是所有人都在找“好吃的减肥餐”，

这大约就是自然属性和社会属性的交锋了吧

一直苦心钻研“好吃的减肥菜”这种事的桌儿，决定给它改良下，让他热量打个对折甚至更多，唉，女人一开始减肥，就矫情起来了。

来，抱好你的鸡大胸，走着~

好吃又（相对）低卡的

轻咖喱鸡肉炖杂蔬

原料：鸡胸肉200g、西兰花100g，胡萝卜50g

配料：咖喱块30g、料酒1勺、生粉1勺、盐、胡椒粉少许、橄榄油5g

咖喱我用的选的是好侍的，你换别的牌子也OK的。

蔬菜和鸡肉的比例你可以随意增减，一贯这么随意。

好了，洁白如玉的的鸡大胸拿出来，冲洗干净，切成丁，大小就1-2cm见方吧，好入味。

加入一勺料酒。

半勺生粉。

少许盐。

少许胡椒粉（黑胡椒白胡椒都行）。

搅拌均匀腌制，至少腌制10分钟以上吧。

研制过程中，你分秒必争地把胡萝卜切了，切厚片切丁切小块都行。

西兰花洗干净也掰成小朵。

2-3个蒜瓣切片。

烧一锅开水，少许盐，把西兰花和胡萝卜焯一下。

因为一会儿还要炖，所以这里焯断生就好，水开后1分钟就可以捞出了。

现在抄出你的平底锅，少许橄榄油，小火煎蒜片，煎到微微黄。

这时候你看一眼你的鸡胸肉，颗颗饱满润泽有活力，看够了你就下锅。

煎到变色，差不多6-7成熟（就是外面全变白）。

两块咖喱块乒乓丢下去。

半杯子温水（以能没过鸡胸肉为准）下去，大火咕嘟嘟煮开。

煮到咖喱块完全溶解开始冒泡泡。

蔬菜丢下去继续煮个2-3分钟。

酱料完全混合所有食材就OK了！

盛出来拍个照，谁还敢不夸你是个貌美小厨娘？

我替大家尝尝哈~

其实这些料放30g咖喱味道足够浓郁了，而且重点是因为它不会像足料咖喱鸡一样重口，所以你空口吃完都不会觉得咸，完全可以当一整顿饭。

要是实在觉得没有主食活不成的话，配个玉米、紫薯，也行叭！

呐，这次的减肥餐，是真不亏嘴。

胃口小一点的小仙女，这一锅能吃两顿，给你们算算哈，一整盒（100g）咖喱的热量是550大卡左右，三分之一也就是180大卡吧，200g鸡胸肉算你一顿全吃了200多大卡，蔬菜和那点点油热量忽略不计，一顿下来也就400大卡吧，有肉有菜有咖喱，还要什么自行车！

快夸我夸我！

然后呢，我这里还有个小贴士

1、我用的咖喱，一整盒有6小块，我只放了2小块，味道就已经算浓郁，想要热量更低，可以只放1块，味道不足的自己用盐和胡椒粉补足。
2、鸡胸肉腌制时候放生粉是为了让肉更嫩，不喜欢的可以不放。
3、不喜欢料酒味道的，可以用葱姜蒜泡水来代替，另外我用的老恒和的葱蒜料酒，感觉比之前的纯料酒味道柔和多了。
4、鸡胸肉可以换成鸡腿肉，口感更好。
5、这道题的难点其实就是热量最高的咖喱部分减量不减味，明白了么~

好了大家再见！

<全文完>