尖尖的家常菜 篇二十五：鸡胸肉这样做，好吃不柴，比火锅都棒，厨房小白也可以轻松搞定。

这一盆真是好吃，火辣辣的真开胃，比火锅都好吃。

厨房小白也可以轻松做出又辣又下饭的美食！瞬间被家人刮目相看！

家庭版麻辣鸡胸肉

材料：

鸡胸肉1块

胡椒粉1茶匙

淀粉1勺

盐半茶匙

豆腐皮1张

青菜50克

葱5克

姜5克

蒜5克

花椒2克

干辣椒3克

火锅底料2汤匙

郫县豆瓣酱1汤匙

生抽1汤匙

盐选用

做法：

鸡胸肉片成薄片

加入料酒、胡椒粉，淀粉，盐

抓匀备用

配菜切好。

葱段姜片蒜瓣

起锅热油，加入葱花、姜片、蒜瓣，干辣椒花椒炒出香味

加入火锅底料、豆瓣酱炒出红油

倒入适量清水、加入酱油煮开

水开后加入豆腐皮

滑入鸡肉片

然后加入青菜

煮至鸡肉片变色，青菜变软即可

请你吃呀~

你学会了吗，快做起来吧！

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