十里飘香，不如牙签牛肉串串

大家好，我是X-Mao！

今天给大家介绍一道，牙签牛肉！

需要准备的食材有，牛肉、洋葱、生菜

生姜切末，蒜也切成末

把整个洋葱切丁

牛肉切成小方块

用、酱油、白糖、生粉、姜丝、蒜片、辣椒粉

搅拌均匀腌制半小时左右

小葱切段、干辣椒切碎

用牙签串起牛肉固定好

锅中倒入油，烧热

将牙签牛肉一串串放入油锅

中火炸至牛肉颜色焦黄，捞出沥干

另起锅，留底油

放入蒜末、姜末、辣椒段、洋葱丁、炒出香味

倒入炸过的牙签牛肉，翻炒均匀

再加入花椒面、一些辣椒油

加入白芝麻，翻炒均匀

最后加入灵魂之葱