淘宝上还有哪些令人惊喜的土特零食？

囤零食，好像是我的天赋技能。

小时候去超市，我爹给五块钱预算，但在本人的精打细算下，零食买的又多又全。

上学时，书桌里不是课本，脑子里不是知识。别人因为学习不好挨训，我一般因为零食太多。

现在收敛很多，只在卧室搞了一辆送食小车，类似这样：

当然，这是因为我局本身就拥有一个小型零食“仓库”。

本周，我局又咽下了63种全国各地的土特零食，每个人圆润饱满的肚皮，拍起来都那么轻脆好听：

● 吃了一种神奇土特产，几乎是“全网首发”▼

● 买到一种东北的万能“调料”，分分钟想辞职摆摊 ▼

● 可吃可rua的“史莱姆”打糕，边吃边玩儿 ▼

● 一整只酥软好拆的自热扒鸡，油脂芬芳 ▼

大家好，我是本次的零食导购，F探员。照例，安利给大家一波值得囤的好货。

买！要手做什么。

甜胚子

产地：甘肃 | 参考价：52元/250g*5

我就只能说，十分后悔，赶在暑气消散殆尽，才安利大家这一碗西北的“浪漫小甜水”。常常会在兰州牛肉面馆子里喝一碗甜胚子，这次尝试买半成品，好好好好好方便：

从冷冻室拿出来，挖一点进碗里，浇上冰水或热水，根据自己的口味加点砂糖（我一般选择木糖醇），搅动开来，就是一碗清甜利落的快乐。

不比酒酿那么有酸头，但燕麦浸在淡淡甜酒里，嚼得口齿生香，连汤带水顺进胃里，那种清爽感一如西北夏夜，悄然而至温柔的晚风。

而且，还贼便宜。甜胚子，两块钱一碗，嘿嘿(/≧▽≦)/。

德州扒鸡

产地：山东德州 | 参考价：29.9元/300g

为德州扒鸡选滤镜，那一定是“复古”。

这个总是被误解为“美国烤鸡”的国产优秀鸡仔，和绿皮火车、蜂拥人群、车厢里此起彼伏的高谈声，都是八十年代人们记忆里故事重重的场景。

现在的德州扒鸡大不一样了。比如局座推荐的这款自热扒鸡，比起旅途里打发时间的饱腹之物，更像是当代独居青年们理想的夜宵美食：

几分钟，如假包换，一只热气氤氲的脱骨酥鸡。

肉质嫩，入味，油脂芬芳但却不腻人，对一只真空自热扒鸡的要求，它都满足，深夜的饥饿感在响亮的嗦指声中立即瓦解。再撒点蘸水增加风味，愉快胖起来。

禧花小圆煎饼

产地：黑龙江牡丹江 | 参考价：46元/100g*10

配料表干净得一如月末的口袋。

然而好吃程度和配料表长度成反比，全局人都爱上了这如吃纸一般的快乐：撕，嚼，粮食的甜味缓缓释放。

很讨厌，这煎饼太薄软，撕起来无比爽快，清淡香甜的味道又百吃不厌，于是常常丧失判断力，不知不觉吃下一摞。

就连局里的狗子也好这一口，常以此“贿赂”，增进感情。

狗子可吃，但不能多吃，里面有豆子，吃多了会不消化。

口味很多，小米、红枣什么的都好吃。除了干吃，卷菜也是一绝，你试试。

麻辣拌

产地：辽宁沈阳 | 参考价：4.2元/袋

麻辣拌，东北本土“传说”级小吃，在当地吃过的朋友打给都会念念不忘。这次在网上买了料包，已经成为我局解决剩饭剩菜的“万能调料”。

挖出冰箱里吃剩的丸子青菜豆腐，一把水全煮熟。

凭它什么食材，只要麻辣拌愿意，那都是它的小弟，“沾染”一身酸甜。

没错，虽然叫做麻辣拌，但基调却是酸甜，就像一米九的纹身东北老大哥，车里播放着小情歌，可爱。

我是觉得，只要是麻辣拌，就都好吃，我们买的这个酸甜带着刚好的咸辣，点睛之笔花生碎香气十足，有路边大排档那种简单直白的满足。

不知道东北朋友有什么推荐的麻辣拌店铺或牌子嘛。

韩食府

牛板筋产地：吉林延边 | 参考价：18元/225g

还顺道买了这包速食牛板筋，优势是薄软有嚼头，但绝不会吃完就要找牙线剔牙。

大片完整的牛板筋，在浓重的料包调教下，霎时变得极具诱惑。

不过因为还挺重口，倒是不推荐大家常吃，只是很适合厨房小白参加家庭聚餐时携带前往，一盘甜辣下饭的牛板筋，可以挽回颜面了。

打糕

产地：吉林延边 | 参考价：14.9元/8袋

在淘宝上买打糕真是太有意思了，可玩性极高，先蒸它个十五分钟，铺上附带的黄豆粉，然后迎接沉甸甸的“史莱姆”一份：

蒸好的打糕还有些烫手，但已经急不可耐得上手了，rua它！！！

热乎乎的糯叽叽，让我感觉自己像街边的点心匠人，捶打的木槌我是没有了，换成了撕拉拽扯、行云流水的手法，很得意：想吃打糕，先给你拧。

脆升升薯条

产地：天津 | 参考价：14.9元/8袋

来自无印良品薯条的代工厂出品，吃起来我觉得差别不大，就是包装设计深得土味零食精髓！

和无印良品那款一样的酥脆起沙，尤其原味，更是吃得到薯香浓郁自然，几乎没有调味料来分散注意力。有点儿平价国产版“三兄弟”的意思。

和平常装的零食一对比，size小，容易控制食量，这一袋就是一天的所有放纵。

雀巢冰爽茶
产地：香港 | 参考价：46元/8罐

这个当然不是土生土长的国产饮料，只不过一直都很想念它的味道，曾经风靡校园的体育课后解渴神饮，现在只在香港才能买到。

微涩酸甜，过喉留下薄荷清凉，整个人如同坠入飘浮碎冰的大海，搭配穷凶极辣的食物，太美妙。为什么要停产，我真的生气😡，一百罐冰爽茶才能哄好那种。

平遥牛肉

产地：山西晋中 | 参考价：43.01元/228g

大概是家中太常备这个了，它已经成为一种习以为常的陪伴，每次饿的时候它都在。

说不上惊为天人的好吃，几乎只有盐的调味，但格外自然清淡，返璞归真，有牛肉的原香。除此之外，软嫩的肉质也是记忆点。

厦普塞尔黄梨汁

产地：山西晋城 | 参考价：79.9元/20罐

总是喜欢买些奇奇怪怪的饮料，包装土丑，名字乍一看让人摸不着后脑勺，不过最重要的是，各有各的难喝。

这次，大概是否极泰来，竟然还不错。

拉开环，就是一股梨汤般的香气，口感意外清爽，甜度也不高，回味还有蜂蜜和梨子的微酸，这才真真正正是黄梨汁，与香精无关。

吉庆祥鲜花饼

产地：云南昆明 | 参考价：29.9元/300g

对我而言，云南对美食最大的贡献不是过桥米线，而是鲜花饼，至今都没有一款鲜花饼触碰到我的底线过，都好吃。

来自粉丝推荐的老字号吉庆祥，价格便宜，饼子软酥带有香气，玫瑰味道不冲鼻、不香精，特色缺缺，但是好吃。

来自粉丝推荐的老字号吉庆祥，价格便宜，饼子软酥带有香气，玫瑰味道不冲鼻、不香精，特色缺缺，但是好吃。

还入了火腿鲜花的，壳子偏脆硬，不过肉香与花香还挺和谐。

秦一碗甑糕

产地：陕西西安 | 参考价：23.8元/350g*2

很多人从《那年花开月正圆》里认识了甑糕，这种北方不少地方都会吃的小吃。而我则是从小吃到大，路口小推车上，巨大的保温桶掀开来，香气争先恐后钻出，如果此时路过的行人意志不坚定，那么得嘞，拎上一碗走人。

以前只有回家才能吃到的甑糕，如今淘宝上也有的卖，小碗做的还挺精致。

对于南方的胖友们来说，这就是做成碗状的粽子，或根本就是一碗八宝饭吧哈哈，如出一辙的食材，确实让它们风味接近，不过在我心里还是有不可取代的地位。软软糯糯，香甜自然，有这样一碗早餐一解乡愁，工作也有动力了。

皮蛋卷

产地：福建漳州 | 参考价：7.5元/卷

福建是真的神奇，你不会想到这个卷是由怎样两种食材结合在一起的：鸭的蛋，鸡的皮。

没错，一层层油脂饱满的鸡皮，包裹一颗颗黝黑光亮的皮蛋，局座简直吃到迷醉，皮蛋的风味其实不突出，主要就是感受鸡皮的脆爽，加之调味做的又好，切开来，就是分分钟光盘的下酒凉菜。啊，淋辣椒油，更好吃。

王光烧牛肉

产地：山东菏泽 | 参考价：16元/120g

又是一款好吃的牛肉，吃口湿润，咸淡正好，肉质嫩，鲜味足~不过和平遥牛肉一样，如果没有特殊的感情，可能直接买楼下菜场盐水牛肉也行。

周村薄酥烧饼

产地：山东淄博 | 参考价：49.9元/80g*4

本就有名的周村烧饼，在《中餐厅》的加持下，又小小火过一把。和北方那些看似平平无奇的面食一样，只有咬上一口，才能打消“看着就不好吃”的疑虑。

和其他烧饼不同，周村烧饼是剑走偏锋，做得又薄又脆，咬破掰裂，竟然有匕首般的锋利。烧饼上大方洒落的芝麻一如山东人民的豪爽，于是每一口都是爆香。

大家乐牛肉干

产地：山东烟台 | 参考价：57元/105g*2

害，又吃到一款好吃的牛肉干，肉的香气足，麻辣过瘾，肉干软硬适中，不过倒是没有什么能记得住的特色，都怪好吃的肉干太多。

阳山麦饼

产地：江苏无锡 | 参考价：18元/袋

这种包装和本身都貌不惊人的东西，最容易产生致命诱惑了，看起来真的一点儿没食欲的阳山麦饼，竟然有些奥妙在里面。

饼子本身是脆的，但被油脂粘连在一起的部分，吃起来有红糖肚脐饼的粘牙感，而里面抹在壁上的葱油馅，香到发鲜。

陇西腊肉

产地：甘肃兰州 | 参考价：68.8元/500g

你不需要知道陇西猪肉腌制时撒下多少种佐料，你不需要知道腊肉在寒冬里风干受了多少委屈，你也不需要知道时间是如何赋予它独特风味的。

你需要知道的，就是看看下面这张图，猜猜它有多好吃。

莫园无花果干

产地：甘肃酒泉 | 参考价：99元/450g*3袋

照例带来一款果干的推荐，这次是来自西北的无花果干。清新干净的包装，果实也干净完整，咬下去外皮稍硬，但内里香甜无比，胜在自然。

青稞饼干

产地：青海西宁 | 参考价：14.8元/180g

再一次，不要被包装盒成见阻碍，这款小饼干真的好香，嚼起来有一波一波的香气。甜度控制的非常好，如果你平常喜欢吃粗粮饼干，一定要试一下这个，单片小包装，一次的量正正好好~

王彦大瓜子

产地：黑龙江绥化 | 参考价：14.9元/400

过年的瓜子我已经选好了，就这个。没有多余调味，瓜子香的纯粹，颗颗饱满干净，我局吃到现在，没有一粒坏果。

没有调味的瓜子吃起来也不会口渴，不知不觉，食鉴局有了一种棋牌社、居委会的感觉，嗑瓜子声此起彼伏……

元朗手工蛋卷

产地：广东珠海 | 参考价：71.8元/908g

这罐蛋卷，勾起不少探员的童年回忆，并表示这就是他们小时候最爱的淳朴味道，酥酥脆脆，没有网红蛋卷浓郁的黄油味，只有古朴的蛋黄香。不过唯一有点点不完美的，是甜味稍显不自然。

*不过……我好像才发觉，你们推荐的是香港的元朗荣华蛋卷……我买的则是珠海的元朗……下次尝尝另一个……

泰上王腊肠

产地：广东中山 | 参考价：68元/454g

最后，派出诱人担当，来自泰上王的广式腊肠，油润润，肥嘟嘟，晶莹透亮。

感受，来自油脂的暴击。

香肠的肥肉比例比较大，所以做焖饭或是入菜一流，腊肠有着浓重的酒香，肉质扎实弹弹弹，且没有粉感，囤着。

秋天，唯一一个大力吃，大力发胖也能理直气壮的时节。

这24种土特零食，就是我们为你打造的“秋膘大礼包”，不要拒签，收了它们 ▼

啊。

土特零食这个系列，好像永远也做不完了……经历了四番挖掘，我们也感到，找出惊艳土特越来越难。

那些极具特色又不为人知的好吃土零……where are you now😢？