星巴克新对手？苏宁小店开首家咖啡专门店，上线27款饮品

近日，苏宁小店首家咖啡专门店在南京试营业，加码行业市场。除核心的咖啡系列，该店还推出了“苏小茶”、“苏小霜”、“苏小泡”和“苏小冰”，共计五大类27款饮品。

品类方面，该店涵盖了美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等经典款，还推出了水果茶、奶盖、气泡水、冰沙等近年新兴产品，价位从12元到28元不等。除饮品外，苏宁小店也提供软欧面包、慕斯蛋糕、甜甜圈等烘焙食品。

据了解，首家咖啡专门店位于一家苏宁小店的二层，以“便利店+咖啡”的模型组合，面向上班白领为主的用户群体。在装修风格上，该店色调以棕色、灰色等深色系为主，配以简洁、硬朗的直线条与木饰面，整体性强。

基于原有苏宁小店在三公里范围内的经营数据和品牌效应，该专门店在用户拉新、日常运营方面对比行业都有更大的优势。

早在去年，苏宁小店自营咖啡就以柜台入驻的形式，上线全国1000多家门店。作为重要的引流产品，咖啡和生活帮、苏宁菜场等商品服务一样，将以高性价比体验带动关联销售。

在线上销售端，苏宁小店借助APP与小程序，门店周边三公里消费者除了到店体验外，亦可以在移动端或小程序下单。

继机器柜台、30分钟极速配送和无人自助机，苏宁小店以专门店开拓了咖啡市场的第四大消费场景。未来，苏宁小店将聚焦自有品牌商品的开发与运营，拓宽多元品类SKU的同时，将流量触角伸入更多体验场景。

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