因子的美食 篇二百三十三:夏天怎能少了这样的甜点,营养健康,颜值超高,大人小孩都喜欢

2020-05-18 13:21:11 0点赞 8收藏 0评论


夏天怎能少了这样的甜点,营养健康,颜值超高,大人小孩都喜欢


  炎炎夏日,来一份冰冰凉凉的夏日甜点,那真是太惬意了!除了雪糕、冰淇凌,各种造型的思慕雪也是深受大家的喜爱甜点。很多网红思慕雪可是风靡全世界呢!思慕雪smoothies,就是用新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮品,也可以解读成富含维生素的小吃或甜点,集健康、美味、高颜值于一身。思慕雪的口感有点类似冰沙,不过吃起来比冰沙绵软顺滑,而它的主要成分是水果,而不是冰。各种水果搭配而成的思慕雪真是太多了,再加上各种花式摆盘和造型,让人眼花缭乱,美不胜收。


夏天怎能少了这样的甜点,营养健康,颜值超高,大人小孩都喜欢


  最近比较偏爱芒果,用它做甜品比较多,今天就给大家带来一款芒果香蕉火龙果思慕雪。香蕉的水分较少,质地相对黏腻,经过冷冻以后,和芒果一起打成泥,更能形成一种半固体的状态,口感也更加绵密顺滑。很多款思慕雪里都是用香蕉来打底的。这款思慕雪的造型也特别漂亮。芒果泥上用球形的白心火龙果装点,缀上小清新的洋甘菊小花,简直太好看啦!闲话不多说,小伙伴们一起来看看做法吧!

芒果香蕉火龙果思慕雪

【用 料】大芒果 1只 冻香蕉 1根 火龙果 1只 酸奶 100克 杏仁片 适量 洋甘菊(装饰) 几朵


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【做 法】

1、芒果对半切开,在果肉上划十字刀,取下果肉待用。其中一小部分留作制作芒果花用。


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2、将一部分的芒果切成厚薄均匀的薄片,然后一片一片组合成玫瑰花形。


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3、火龙果纵向对半切开,用挖球器挖出火龙果球来。方法:勺口接触火龙果后翻转勺子做舀的动作,同时注意让勺子进入火龙果果肉中多些,挖勺来回转动,此时勺子中的火龙果已经是一个球状了,挖出即可。


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4、把冻好的香蕉去皮,和芒果果肉一起放入破壁机中,再加入100克的酸奶,用破壁机打成思慕雪。


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5、把打好的芒果香蕉泥倒入碗中,把芒果花、火龙果球放在果泥表面,撒上杏仁片,洋甘菊装饰。美美的芒果香蕉火龙果思慕雪就做好了。


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【啰嗦几句】

1、芒果也可以事先冻一下再搅打。用破壁机来打果泥效果好些。

2、发挥想象力,思慕雪的造型可自由发挥。


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