谷雨时节的健康蔬菜推荐

哈喽大家好呀我是你们的爱吃不胖周末过来打卡啦。偷偷告诉你们我已经失业一个月啦，这一个月感觉生活都慢下来了，每天睡到自然醒，体验到了养老的生活。唯一的缺点就是感觉时间太快了今天已经是谷雨节气了，我现在喜欢顺应时节迟蔬菜和水果，给大家分享↓最近适合吃的蔬菜咯

一：槐花

每年这个季节都是吃槐花的日子，我妈妈特喜欢包包子。每年春天吃的野菜都感觉是大自然的馈赠，吃在嘴里心里都觉得自己健康了。

最近在网上搜索槐花得吃法，可以当做茶煮着喝可以治疗咽喉肿痛，也可以做槐花鸡蛋饼，简直是餐桌上的美味。

二：香椿芽

谷雨是春天得最后一个季节，这个季节我们北方吃香椿意为咬春。而且香椿芽还挺贵得。小时候邻居家里有一个特别大的香椿树，我还陪着妈妈去摘过呢。现在回忆起来儿时真的好快乐。

香椿可以做香椿酱，也可以做香椿鸡蛋饼，醇香爽口，营养价值非常高。

三：春笋

春笋真的是餐桌上的一道美食啊。春天的笋长的快又新鲜。而且可以清炒也可以炖汤。需要注意的是建议吃笋的时候过一下水，不然会有青涩的口感。

不过我对春笋最大的印象就是熊猫爱吃。哈哈哈哈，没办法我太爱看熊猫了。

四：菠菜

友友们如果蔬菜都吃腻了可以吃菠菜了。我真是一年四季都会吃。主要因为做起来很简单。可以做菠菜汤、凉拌菠菜、炒菠菜等等。

最近这段时间明显感觉到人要学会知足，简单生活。吃得好睡得好就是最幸福的事情。