赣州万象城商圈,朋友小聚餐厅怎么选?
赣州万象城商圈,朋友小聚餐厅怎么选?
在赣州约朋友吃饭,最怕点一桌菜没记忆点?万象城商圈的荣记·广府浓汤大排档,用这4道菜搭配,轻松拿下朋友局。
在赣州安排朋友聚会,最怕不是没餐厅,而是坐下后才发现不适合——要么菜品普通没记忆点,要么环境太吵聊不起来。特别是人多口味杂,点菜像开盲盒,一顿饭吃下来谁也不尽兴。荣记·广府浓汤大排档是个不容易出错的选择。它把大排档的热闹和粤菜的精致平衡得刚好,人均适中,既有烟火气又不失体面,点对菜能让聚会加分不少。
朋友聚会最怕冷场。荣记的暖黄灯光、木质装潢和明档烧腊区自带热闹氛围,但不至于吵到要扯嗓子说话。加上圆桌围坐,大家边吃边聊,轻松自在。位置就在万象城商圈,中海国际社区附近,吃完饭还能溜达过去续个摊。
点菜是重头戏。第一道必须深井烧鹅,皮脆到咬下能听见声响,肉嫩汁多,蘸点酸梅酱刚好解腻。哪怕有朋友不爱吃禽类,夹一筷子都会改观。
第二道招牌葱油沙姜鸡,鸡肉滑得筷子差点夹不住,葱油和沙姜的香气很温柔,不抢味又够味。适合口味清淡的朋友,也能平衡烧鹅的厚重。
朋友聚餐总有几个重口味选手,啫啫肥肠就是为他们准备的。上桌时砂锅还在滋滋响,肥肠软糯入味,酱香浓郁,配酒一绝。要注意趁热吃,凉了口感会打折。
再来一盘粤式小炒皇,韭菜花、鱿鱼、虾干猛火快炒,锅气十足,香口又下饭。还有半打叉烧餐包,甜咸交织,松软垫肚,先上桌能让饿着肚子的朋友稳住情绪。
这样一台菜:烧鹅撑场,沙姜鸡过渡,啫啫煲提气,小炒皇追加烟火气,餐包兜底,每种口味都照顾到,整桌菜记忆点十足,不会吃完就忘。
你们朋友聚会必点的菜是什么?我站烧鹅!
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