真好吃•自制奶香紫薯香芋糖水，比店好吃N倍

这个高颜值紫薯香芋糖水，真的是 yyds绵密的紫薯、软糯的香芋、Q弹的西米融入浓郁的奶香不甜不腻。不枉花了我2个小时，真真太爱了～制作教程整理在下方啦

小白也能轻松驾驭，姐妹们也来试试叭

【食材】：紫薯、香芋、西米、黄bing糖、牛奶

【做法】

步骤一：西米

1️⃣锅里倒入清水，水沸后倒入西米，用勺子搅拌，防止西米粘粘在一起；

2️⃣西米煮到只剩下很小一粒粒小白点后，倒入大碗内，盖上盖子，闷15分钟（闷到没有小白点就可以了。如果温度降下来还有小白点，可以继续在回煮哦）

3️⃣闷好的西米，过三遍凉水，再冷水未过西米泡着备用；

步骤二：紫薯

1️⃣紫薯香芋洗净去皮，切成适量小块；

2️⃣锅里放水，倒入紫薯和香芋，水比紫薯香芋高一小截手指即可；

3️⃣紫薯香芋煮15-20分钟（根据自己口味，如果喜欢软糯一点，可以煮久一点哦）

步骤三；

1️⃣煮好紫薯香芋后，用漏勺，勺西米（过滤掉水）倒入锅中；

2️⃣相继加入牛奶和黄bing糖，煮沸就可以吃啦；

【提示】

1、西米不需要提前泡，也不需要清洗。水煮开后就倒入锅内煮哦；

2、乳糖不耐受，或者不喜欢牛奶的小仙女，可以把牛奶换成椰奶哦；

爱吃甜品的姐妹们一定不要错过这碗颜值超高，奶fufu的甜品！放进冰箱冰一下真的太绝了！！！有了这个谁还喝奶茶啊