同样都是酱香酒，为什么坤沙要比回沙酒的价格贵？听听行家怎么说

同样都是酱香酒，为什么坤沙要比回沙酒的价格贵？听听行家怎么说

酱香酒发展至今，由之前的天价酒或者高价酒，发展到如今的平价酒，酱香酒种类越来越多，而且价格也越来越平价，酱香酒也逐渐走进了大众的生活中。

但是难免会发现一件事，同样都是酱香酒，但是买酒的时候，老板会告诉你，这是坤沙酒，这是回沙酒，而且坤沙酒的价格要贵一些，尽量入手坤沙酒，这是什么原因呢？难道回沙酒不值得入手吗？

并不是，造成两者价格有区别的原因有很多，听听行家怎么说吧！

①酿造工艺不同

坤沙酒和回沙酒最大的共同点，都是用了12987工艺，但是不同点在于，坤沙酒保证了投粮的完整度，回沙酒则对完整度要求不高。这就是最基础的一个差别。

②酿造过程是否加粮

坤沙酒在酿造的时候，中间是不添加新粮，只是二次发酵蒸煮，保证一个出酒量。但是回沙酒由于要7次取酒，因此每次取酒都要不断的添加新的粮食，蒸煮发酵，然后出酒。

③窖藏时间不同

窖藏时间不同是导致坤沙酒和回沙酒的最大区别之一。坤沙酒至少要窖藏5年时间，“时间就是金钱”，每增加一年的窖藏时间，就会往上涨钱，久而久之，坤沙酒的价格就和回沙酒价格拉开了差距，毕竟回沙酒只要完成7个轮次的取酒，就可以入市，而坤沙酒还得窖藏。

如果看两者口感的话，众口难调，有人喜欢坤沙酒的厚重，也有人喜欢回沙酒的出挑，根据个人的爱好，可以选用不同的口感，比如这两款酒，一个坤沙，一个回沙，比较有特色，可以看一看。

①金沙回沙酒五星

这一款就是标准的回沙酒，也是卫视上的白酒广告第一次把回沙酒做了一个宣传，金沙回沙酒的口感比较有辨识度，明显能够感觉到7个轮次取酒的层次感和质地细腻丰富的口感，价格也不贵，作为品鉴性的回沙酒，这款酒还是比较值得入手的。

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②蒸台坤沙酒

蒸台坤沙酒是标准的大曲坤沙工艺，说起来这款酒在整个酱香酒届也比较有地位。互联网关于坤沙工艺的概念，也源于蒸台坤沙酒率先使用的坤沙酒概念，漫长的窖藏时间和精湛的工艺，这款蒸台坤沙酒在整个贵州茅台镇的散酒做的非常成熟而且非常有名，由于库存量大，能够做到公斤装的大瓶装。痴心酒师当初也是因为看不惯酱香酒市场的乱象，所以才决定自立门户做自己的坤沙酒。这款酒口感标准，有大曲坤沙酒的标准口感，入手非常划算。

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酱香酒市场虽然价格比较高，但是大多数人还是因为看中了它的附加价值，这些酱香酒做工精湛，价格实惠，希望能够为您的生活提供更多的乐趣！

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