陕西猕猴桃：鲜美多汁，营养美味，多种食用方式，快来品尝吧！

序言

猕猴桃是一种独特的水果，既美味可口，又富含营养。而且有个历史小知识可能大伙都不清楚的，猕猴桃不属于是洋水果，而是改革开放前被外国人移植出去而已。

无论是作为单独的水果，还是加入到各种美食中，猕猴桃都能为我们带来令人难以抗拒的口感和健康益处。本期#双11给你种草#就来给你介绍几种以猕猴桃为主角的美食，让您在品味美味的同时享受健康。（PS：记得支持我们陕西果农的猕猴桃哦~）

第一：猕猴桃沙拉

猕猴桃沙拉（即剥皮食用）将新鲜的猕猴桃切成块状，加入蔬菜、坚果和酸奶，调入适量的蜂蜜和柠檬汁，轻轻拌匀。

这款清爽的猕猴桃沙拉不仅美味可口，还富含维生素C、纤维和抗氧化物质，是一道健康又美丽的选择。

第二：猕猴桃果酱

猕猴桃酸酸甜甜的味道呢，很适合制作成果酱。将猕猴桃去皮切小块，加入适量的糖和柠檬汁，放入锅中煮沸，然后转小火慢炖，直至猕猴桃变软糯。倒入干净的罐子中，密封保存。

这款自制的猕猴桃果酱可以涂抹在吐司、饼干或酸奶上，给早餐或下午茶增添一份果香和口感。

第三：猕猴桃水果冰沙

将切好的猕猴桃块与冰块、牛奶或酸奶一起放入搅拌机中，搅拌至顺滑。倒入杯中，撒上少许糖粉或薄荷叶作为装饰。这款冰凉的猕猴桃冰沙既解暑又提神，是夏日必备的饮品。

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