让胡巴闻风丧胆的萝卜吃法来惹~~

冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开处方

在民谚中，一语道破萝卜的益处。萝卜是朴素的，出于泥土，却洁白青绿如玉，犹如不施粉黛的乡村女子，从容应对日子里的冷暖。特别初冬萝卜是应季的蔬菜，每次去菜场总能看见好多老奶奶们，将自己地里新鲜拔起的萝卜拿到角落摆个小摊。虽然有的时候一个个歪歪扭扭，其貌不扬，但是依旧生脆可口，风味不减。

关于萝卜的吃法有很多种——

萝卜煲汤，益胃消食；

萝卜生吃，生津开胃；

萝卜素炒，增加食欲，促进消化。

虽然有些人会不喜欢萝卜辣口的生涩感，但是好好烹饪就可以了哦。

1、食材准备：萝卜、五花肉、大蒜苗、酱油、冰糖

2、萝卜切块、五花肉切片、大蒜寸断

3、热油下肉片，炒至色白。下萝卜翻炒两分钟

4、放酱油、冰糖，加水至与食材齐平，加盖慢炖。

5、收汁后加大蒜翻炒一分钟，起锅，拍照。

ps、大蒜可以不加，但我觉得加了大蒜会比较可以达到色香味俱全的境界。

1、萝卜洗净，带皮切片，1-2毫米左右。

2、加入大量白糖，腌制1个小时。

3、挤干萝卜中的水，加入姜丝、蒜末、小米椒、酱油、香醋、白糖。

4、放入冰箱，静置24小时以上。

ps、萝卜千万不要去皮，不然不脆；

要用白糖腌制，千万不要用盐。

嘤嘤嘤~

胡巴那么可爱

为什么要吃它