尖尖的减肥餐 篇三：减肥减脂必备菜，低卡好吃不胖，营养丰富

颜色丰富看着非常有食欲，清新美味的一道家常小炒。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。所以被各种健身减肥人士作为肉质的首选，此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。

但是许多宝宝不太喜欢鸡胸肉的口感，说吃起来太拆，不滑嫩，其实正确烹饪的鸡胸肉，同样可以香滑软嫩，这道菜中我选用了清爽的蔬菜来搭配，成品非常清爽可口，碧绿脆嫩的青瓜，甜美金黄的玉米笋，鲜嫩的鸡肉丁，一勺入口回味无穷。

彩蔬炒鸡丁

食材：

主料：鸡胸肉1块，黄瓜50克，玉米笋50克，胡萝卜50克，洋葱30克

腌肉：料酒1勺，白胡椒粉1茶匙，淀粉1勺

调味：生抽1汤匙，蚝油1勺，盐适量

步骤：

鸡胸肉切小丁，加入料酒、胡椒粉，淀粉抓匀备用

黄瓜、玉米笋切丁

胡萝卜切丁

洋葱切丁

起锅热油，加入鸡丁炒至变色

加入洋葱炒出香味

加入胡萝卜、玉米笋，炒至变软

加黄瓜

生抽，将所有食材炒熟

最后加蚝油和少许盐炒匀即可

请你吃呀~

你学会了吗，快做起来吧！
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