盘点六种减脂餐必备西兰花做法，低脂营养、好吃不胖

西兰花营养丰富，维C含量很高，被誉为“蔬菜皇冠”。今天西蘭分享六款巨好吃的西兰花做法，低脂营养好吃不胖，简单快手越吃越美，吃一周不重样，每一款都值得试试～

一、西兰花炒菌菇

食材：

西兰花、白玉菇、蒜、姜。

做法：

1⃣西兰花洗净撕小朵焯水30秒捞出、白玉菇切段，姜蒜切末。

2⃣姜蒜爆香+菌菇炒出汁+西兰花翻炒30秒+1勺生抽+1勺蚝油翻炒均匀！

二、凉拌木耳西兰花

食材：

西兰花、木耳、大蒜。

做法:

1⃣西兰花洗净切小朵、木耳泡发一起焯水过凉放入大盆，大蒜切末。

2⃣大盆中淋一大勺热油，加2勺生抽+1勺蚝油+1小勺香油+1小勺盐拌匀开吃。

三、西兰花火腿炒木耳

食材：

西兰花、木耳、火腿、葱蒜。

做法：

1⃣西兰花洗净、木耳泡发焯水过凉，火腿肠切片，葱蒜切碎。

2⃣葱蒜爆香+火腿翻炒+木耳西兰花+1勺生抽+1勺蚝油+1小勺盐炒匀。

四、西兰花炒虾仁

食材：西兰花、鲜虾、大蒜。

做法：

1⃣鲜虾蒸熟去虾壳虾线+1勺生抽+1勺料酒腌制5分钟。西兰花洗净焯水过凉。

2⃣爆香大蒜+虾仁炒30秒+西兰花翻炒均匀，加1勺盐炒匀。

五、西兰花虾仁豆腐汤

食材：西兰花、虾仁、豆腐、姜蒜。

做法：

1⃣西兰花洗净，虾仁去虾线加盐料酒腌制。

2⃣姜蒜爆香+虾仁炒红+1碗开水+豆腐煮开+半勺盐&胡椒粉+西兰花煮20秒出锅！

六、西兰花虾仁菌菇汤

食材：

西兰花、虾仁、鸡蛋、蟹味菇。

做法：

1⃣西兰花洗净掰小朵，蟹味菇去蒂切段，虾仁+料酒+盐腌5分钟，鸡蛋煎熟。

2⃣虾仁炒红+白玉菇炒出水分+1碗水煮开+西兰花和鸡蛋+盐+生抽，淋水淀粉煮开。