简单午餐2菜1汤，这才是生活该有的味道

我很早就去了菜市场买菜，我要让他回到家就吃上可口的饭菜。我做好了这桌菜，我等呀等，等了10多分钟，我干脆把做好的午餐拍图晒朋友圈，配上文字：“饭菜已经准备好了，某人赶紧回家吃饭吧！”朋友圈的朋友纷纷点赞，都说这口子把日子过得有滋有味，有的留言：“这才是生活的味道。”得到朋友们的鼓励，我忘了肚子饿，我老公中午1点左右才回到家，他责任心重，非要把手头工作做完菜回家吃饭。他边吃边说：“肚子再饿，我都要回家吃饭，还是你做得最好吃。”这菜饭菜就是家常便饭，他的赞美就是我要多干活。

这是虾仁烧玉子豆腐，虾仁烧玉子豆腐是一道快手菜，吃起来很嫩很滑，用了番茄汁调味，酸甜的味道。先把虾仁去虾线，用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻，玉子豆腐放在锅里香煎一下，把玉子豆腐两面煎金黄，我在煎的过程中翻动次数多了，应该要把一面煎好了再翻动，玉子豆腐两面煎金黄以后，放入虾仁和番茄汁调料，虾仁容易熟，不要煮太久，盖上盖子焖5分钟就可以了，撒上葱粒装盘。

这是土豆烧鸡翅，我老公很喜欢吃土豆，用土豆烧鸡翅无法抗拒的诱惑。

【土豆烧鸡翅的食材】中等大小的土豆2个，鸡翅 4只，蒜 2瓣，葱粒少许，

料酒 10毫升，酱油 15毫升，蜂蜜 15毫升，盐少许。

【土豆烧鸡翅的做法】准备土豆和鸡翅，把土豆削皮切块，把料酒、酱油和蜂蜜调匀，鸡翅洗净，在鸡翅表面划几刀便于入味。炒锅放油，放入鸡翅，把鸡翅两面煎得金黄，煎鸡翅的过程中，鸡翅本身会出点油脂，放入土豆和鸡翅一起煸炒，把土豆表面炒得金黄，放入调匀的照烧汁料，盖上盖子焖，把土豆焖得软烂适中，可以放小米椒调味，把焖好的土豆鸡翅装盘。

这是白花菜皮蛋汤，白花菜可以去火消炎，我每次在菜市场看到白花菜都会买一些，白花菜煮汤很鲜甜，放了皮蛋一起煮汤，汤好喝很多，而且放了皮蛋可以清热解毒。

【白花菜皮蛋汤的食材】白花菜 500克，皮蛋2只，蒜2瓣，盐 3克。

【白花菜皮蛋汤的做法】白花菜是野菜，要把白花菜浸泡洗净，皮蛋剥壳切小块，炒锅爆香蒜，放入白花菜炒得断生，加入皮蛋和1碗水，盖上盖子用大火煮5分钟，把皮蛋和白花菜煮熟，放盐调味就可以了。

这是炒牛河，牛河是这里的叫法，用牛肉炒河粉，河粉是我这里的一种大米粉，牛肉炒河粉的秘诀就是要大火快手，提前把所有食材和调料准备好。炒锅先把牛肉炒一下盛起待用，炒锅爆香蒜，放入河粉大火快手，然后放入炒过的牛肉，翻炒几下，放入葱段，把牛肉和河粉都混合在一起，放盐调味就可以了。