简厨小餐 篇一:周末宵夜吃些啥?不如下面给自己吃~流程简单的蟹黄拌面,味道……
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写在前面
Halo!大家好!我是耀哥哥~又跟大家见面了! 不知不觉这篇文章已经是第肆拾柒篇 感谢大家愿意路过点进来翻一翻 要不顺势收藏 点赞 再加个关注?
好了……那么这次耀哥哥给大家分享的是在张大妈家看到的三通食品 蟹黄拌面晒单,相信大家大家也在站内时不时见到这款面,到底这款面分量如何,味道如何,值不值得买?相信看完这篇文章之后,你就会有答案
这面长啥样?
那天我依旧在张大妈家刷刷好价,到处看看,无意中看到这款拌面
▲▲好家伙!!!当时我买的是四盒15.9,首单减三元,12.9包邮到家 亏了一丢丢
等了一些天,快递就到了……一小箱还挺精致的
▲▲这包装上还印有自家品牌名,是挺用心的,字体还有些许民国招牌风
▲▲一打开,就是四盒蟹黄风味面,纸箱与面严丝合缝,包装上挺用心的,不过还是建议塞点泡沫防止暴躁快递
▲▲包装风格确实很怀旧,尤其是正面的插画的风格更是,不得不说,挺好看的 “征服挑剔味蕾”,野心很大
▲▲从背面的详细参数可以看出,一共有四个部分,分别是:蟹黄风味酱、蟹油风味包、蟹肉棒包、手工日晒面 不过这里我只关注面的多少,一看,面饼净含量仅为 75±5克 这均价3块多的面,面饼居然不到100克 诚意不足啊!
打开看一下:
▲▲确实没有虚假宣传,的确是一面+三包,面饼不是特别大。接下来就试试这款面到底味道如何
这面味道如何
我最开始按照包装后面的“吃面指南”吃
1、面煮3-5分钟,蟹柳包(干的)放入碗中
2、面煮好后再放入碗中,加入油包、酱包进行搅拌,之后就可以吃了
这样吃非常糟糕!先不说其他,这个蟹柳包干巴巴的,咬起来又腥又硬,特别影响口感!
于是第二次吃,我就把蟹柳干放进去跟面一起煮,碗里先放油包酱包▼▼
捞起来▼▼
拌一拌▼▼
效果拔群:蟹柳的口感明显改善
但前面我说到,先不说其他,按推荐的吃法吃的话,蟹柳干真的是又干又腥;就算我改善了吃法,这款面的其他方面也并不出彩,接下来我简单给这款面打个分
1、包装:★★★★★
包装很用心,也很美观,无需担心运输过程导致的面饼的粉碎(实际上我四盒吃完了,基本面饼没有碎的)
2、份量:★★★☆☆
三通食品这款蟹黄拌面,四盒12块多,一盒就要3块多钱,面饼份量才70~80g,只能算是及格,我吃一包感觉跟没吃差不多 另外没有脱水菜包,营养不均衡!(泡面也要也有菜包的 )
3、口味:★★☆☆☆
我当时看了一下站内链接,有一些值友在底下评论:“蟹黄口味好好吃”“蟹黄超棒”,然后我就跟风买了一波 结果,恩……挺一般,我只能给两星,原因如下:
首先推荐吃法就很坑,干巴巴的蟹柳,太难吃 面捞上来跟酱、油拌起来之后,蟹柳依然是干的状态,这种口感我实在不能接受
其次是拌面的主角:面……这个面饼,煮的时候确实没有什么油脂出来,不是油炸面,那么没什么香味可能是正常的事情;但这个面饼连爽口的感觉都没有,面饼我没有煮太久,但这面就是不劲道! 跟寿桃牌的非油炸面饼(一箱装)的那种口感差不多,不爽口,这样的拌面只能算及格
油包挺腥的,是蟹味,份量挺多,不过感觉不到油腻,拌起来吃的时候,蟹黄味比较特殊,我觉得还行 也不是传说中的好好吃,因此这个拌面大概只适合喜欢的人吧,口味可能小众了一些
没有干菜包 有干菜包的话,我觉得口味应该会更好,吃起来口感跟味道应该会更有层次感(一个泡面吃什么层次感),总之就是会更丰富,可能会加不少分
综上所述,三通食品这款蟹黄拌面口味特殊,份量一般,价格偏贵一点,我给出综合分数是:
★★★☆☆ 建议感兴趣的值友们多看看评论,慎入
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