工欲善其事必先利其器,好刀才能出好菜,这是真的!
几乎每个到我家来做过饭的人,都对本家的刀具进行深深的唾弃,尤其以自己的亲老妈吐槽最多,“每次用你家的刀根本不是在切菜,完全就是在锯菜,切个韭菜都出一身汗”,基于此,老妈来做饭的次数也越来越少,此刻才知道事态的严重性,可对于自己这样一个选择困难症用户来说,实在不知道选择如何一套刀具,就是这么巧,运气这么好,被张大妈选择成为TOKIO手工锻造刀具四件套的试用者,完全就是我的哆啦A梦啊!
刀具的包装就特别高大上啊!木质的包装盒,盖上红印章用毛笔写着恒久品质信念,古色古香充满历史感,也看到刀具品质的一种传承。
木盒上还使用了精致的小锁,开合方便,特别小巧可爱,
打开木盒我们的刀具就出现在眼前啦!每个刀具上面不仅有一层塑料包膜,像水果刀、日式厨师刀上面这样刀尖的刀具,上面还被贴合了黑色的小包封,非常细心,防止拿起的时候被不小心误伤。
刀具套装总共有四把刀,分别是中式菜刀、日式庖丁刀、西式主厨刀和水果刀,完全可以满足家庭所需了。拿起刀具的时候可以看到刀上面有一层油,应该是为了防止生锈。
此款刀具的图案也是惊奇,上面大大小小的坑坑洼洼,并不似普通刀具光滑似镜,看来此刀的确是骨骼惊奇异于常刀啊!
原来这些坑坑洼洼的痕迹都是一锤一锤手工敲打而来,这可是这把刀的勋章啊!由此也可以看出这把刀是真正的手作。
刀具的把柄全是木质,看着笨重的刀具拿在手上并不吃力,本人的手也不大,握起来也是刚刚好,拿在手上也比较轻巧,切菜的时候也是比较省力。
以前每次做一些小炒菜的时候,刀工总是被老公吐槽,不是辣椒粗拉就是土豆丝厚啦!其实并不是我的错,完全就应该刀来背锅,现在有了TOKIO刀在手,简直如神助,什么丝、片、丁,完全不在话下,每次切菜省时又省力。
在这样炎热的夏季,在闷热的厨房里,有了这样一个刀具简直比有空调还要开心,不费吹灰之力,各种菜品就可以轻松备好,对于肉丝这样的食材,同样不在话下,青椒肉丝、酸辣土豆丝、鱼香肉丝等菜式都可以手到擒来。
而且仔细观看可以看到整块刀具的厚度非常不错,大约和一枚一元硬币相当,和自己之前使用的薄薄的刀具完全不一样。
之前切生猪肉的时候外面的猪皮要使劲才能切动,但是使用TOKIO中式菜刀的时候发现生肉非常好切,薄厚度可以根据自己的要求来切,非常省时省力。
想起自己之前切生姜的时候,切得时候都会留丝,但是用TOKIO刀切生姜完全没有出丝,横切面非常平整光滑,可见真的是非常锋利的。
切完菜洗澡的时候手指头感觉一点点疼,才发现不知道什么时候食指上有点破皮,看来用刀要小心,尤其是在使用TOKIO这样的刀具时,一定不能分心。
像水果蔬菜这类更是不在话下了,切口整齐,
使用完毕总结一下:
这款刀包装造型独具特色,非常好看,细节安全做的很好,刀头保护的不错
刀具整体有厚度硬度,拿在手上也不觉得吃力,用起来还是比较顺手
刀具有够锋利,切生肉、熟肉、蔬菜、水果都小菜一碟
四种刀具类型基本上囊括了家庭日常所需,需求合理,使用完美。
如果随刀具能够附赠磨刀石的话那就更好啦!
而且我在网上搜了一下TOKIO刀具的价格也是非常公道,货真价实性价比高,这样一款刀具还是非常值得推荐给妈妈们的,尤其是当你家的到已经钝刀人人生厌的地步了!哈哈!
门前一群鹅
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oyES
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jeffery0405
但是这刀铁锈你没说吗。。。严重铁锈啊
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家有胖妞
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